Food Culture
Alcoholic Architecture
Francesca Tur · Food Culture•PlacesAlcoholic Architecture es un bar en Londres, un bar de gintonics. Hasta aquí todo normal, pero en Alcoholic Architecture los gintonics no se beben, se respiran. Y para entrar, tienes...
Chi-so: vegan Bento en un tarro
Francesca Tur · Food Culture¿Te suena el Chi-So? A nosotros no, hasta hace pocos días. Hay tantas cosas que hemos visto por primera vez en Nueva York y nos han hecho pararnos a pensar...
Recetas saludables para la cuesta de enero
Cristina Mari · Food CultureSeguramente hayas sobrevivido con algún que otro empacho a los suculentos manjares navideños, y ahora que estrenamos año, te habrás propuesto una larga lista de retos a cumplir en 2016. Si entre...
British Museum of Food
Francesca Tur · Food CultureLondres y sus creadores son especialistas apuntando maneras. Pioneros de lo “cool” en cualquier ámbito que se propongan son únicos esbozando conceptos. Esta vez una de las perlas que brillan...
Un mentalista, un dj, un cóctel y una cena inesperada
Cristina Mari · Food CultureUna localización secreta, que al abrir sus puertas sorprende por su inmensidad y la singularidad de las piezas de arte que invaden la sala… Primera parada, una barra con cócteles...
Dimes NYC
Francesca Tur · Food Culture•New YorkSi vives en Nueva York o has pasado por la gran Manzana en lo que va de año no te presentamos Dimes, entendemos que lo conoces. Su no es así,...
5 objetos para amantes del té
Laura · Food CultureUn momento de placer cotidiano en estos días de frío tempranero es cuando sostienes la taza de té calentito entre las manos y notas que todo tu cuerpo va cogiendo...
Paper and Tea de Berlín al resto del mundo
Francesca Tur · Food CultureLa cultura del té mezclada con la creatividad es la esencia de Paper and Tea. El té como ese agente no personal, no humanizado, que funciona como eje central de procesos...
El nuevo espacio de moda: Sirvent Barcelona #helados
Tendencias.tv · Food CultureLa familia Sirvent es todo un referente en el mundo de la horchata, los helados de primera calidad y el turrón artesanal. Empezaron pequeños y familiares, mezclando el buen hacer con...
La Santa Trinidad de las cevicherías de Barcelona
Laura · Food CultureSiempre apetece un ceviche, ¿será el nuevo sushi? Quién sabe… lo que sí sabemos es que nos volvemos adictos al ácido de la leche de tigre y el sabor exquisito...
El coco verde: el resfresco que más alimenta
Laura · Food CultureNos gusta el coco y además es muy sano. Los beneficios del agua de coco lo convierten en un súper alimento: combate la deshidratación, es un poderoso suplemento nutricional, limpia...
Tres proyectos para los fans de la cerveza artesana
Tendencias.tv · Food CultureSabes que somos fans de la cerveza artesana. ¿Te acuerdas cuando visitamos Edge Brewing, en pleno Poble Nou? ¿Y cuando conocimos Family Beer, aquella tienda para los devotos de poder...