Fusión Culinaria en Madrid

·
Fusión Culinaria en Madrid

A las 9.45 de la mañana nos esperaba Antonio, de Solán de Cabras, para invitarnos a una cata de cócteles sin alcohol. Mi primer pensamiento fue que no eran horas de beber aunque los cócteles no tuvieran alcohol. Pronto mi opinión cambió. Después de que un fantástico barman nos explicara el proceso y sobre todo, nos dejara probarlos, ¡quedé encantada!

Todos los cócteles estaban hechos con refrescos Bisolán, que ya de por si solos, están riquísimos!

Nos hablaron también de los puntos azules. No es nada más y nada menos que restaurantes o bares que realmente merecen la pena, así que si dudáis sobre dónde cenar, ¡chequead el mapa!

Tomé una foto de los ingredientes de cada cóctel para repetirlos (o al menos, intentarlo). Os dejo la foto, por si os apetece a vosotros también!

2014-01-27 10.11.01

Una vez nos terminamos el cóctel, empezamos a merodear por Madrid Fusión. Productos y más productos de todas las partes del mundo. Un magnífico escenario para descubrir nuevas tendencias culinarias y sobre todo, probar alguna que otro bocado delicioso.

2014-01-27 12.35.39

En el auditorio principal, chefs increíbles explicaban experiencias y recetas non-stop, que particularmente, me hubiera quedado todo el día. Grandes como Joan Roca o Eneko Atxa nos acercaron a su mundo y por un corto espacio de tiempo, nos dejaron formar parte de él.

Conocimos a gente estupenda, entre ellos, Almudena (de Canal Cocina) y Martín (de Madrid Diferente). Chicos, si no les conocéis, chequead su trabajo!

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

ESCAPADA MILANESA

ESCAPADA MILANESA

Milán y Como, un combo imbatible

Que Milán ha sido fuente de inspiración para artistas, diseñadores y cualquier persona con una inquietud o interés creativo no es novedad. Bautizada como la meca del diseño italiano, esta...

CELEBRANDO LA DISIDENCIA, LA DIVERSIDAD Y LA DIVERSIÓN, VUELVE EL CABARET MONSTRO

CELEBRANDO LA DISIDENCIA, LA DIVERSIDAD Y LA DIVERSIÓN, VUELVE EL CABARET MONSTRO

'La segunda temporada del Cabaret Monstro, vuelve por todo lo alto en el icónico e histórico Ocaña'.

Amantes de lo extraño, lo disidente, lo diverso y lo peculiar, podéis estar de enhorabuena. Para todos aquellos, amantes del burlesque, el Cabaret Monstro está de vuelta con un rompedor...

Las intersecciones como parte del futuro, el encuentro de la creatividad

Las intersecciones como parte del futuro, el encuentro de la creatividad

Apoyando el talento y la creatividad, The Social Hub Madrid y Arniches 26 colaboran en una programación conjunta'

El mundo del arte y la creatividad se fusionan en una alianza inspiradora, The Social Hub Madrid, un icónico espacio para la comunidad creativa, se une a Arniches 26, una...

Festival•B 2023: El Epicentro de la Música Independiente en Barcelona

Festival•B 2023: El Epicentro de la Música Independiente en Barcelona

'Hablamos con Adrián Díaz 'Jarri' quien nos revela el por qué de los artistas invitados'.

El Festival•B está de regreso por segundo año consecutivo en el Parc del Fòrum los días 29 y 30 de septiembre. Este retorno es un testimonio del crecimiento y la...

El festival con el tamaño y cartel perfecto: Cala Mijas

El festival con el tamaño y cartel perfecto: Cala Mijas

Difícil dar forma a un top 10

El festival internacional Cala Mijas ha cerrado su segunda edición con más de 110.000 visitantes superando la asistencia de la pasada edición. Volverá en 2024 y se celebrará el 29,...

LOS ‘CRUSH’ DE ESTE VERANO

LOS ‘CRUSH’ DE ESTE VERANO

'No elegimos, no decidimos, nos quedamos con todos. Tres spots para este verano'

Escondido en la 1a planta del Hotel Sonder en Paseo de Gracia 29, se encuentra Age of Aquarius. Un nuevo restaurante que ofrece, bajo un concepto único, una experiencia de...

Apúntate a nuestra newsletter semanal

Be part of the club Tendencias TV


He leído y acepto la política de privacidad de Tendencias.tv