El café en Barcelona gracias a All Those
Nømad Coffee, Right Side Coffee, Satan’s Coffee Corner y Skye Coffee Co
Si hay alguien que homenajea el ingrediente, los procesos y lo artesano son All Those. Este colectivo con base en Barcelona que celebra la pasión por la comida, la gastronomía en sentido amplio y bonito. Te los presentamos hace dos años, sí el tiempo vuela, y sus mercadillos son todo un referente que no para de crecer.
Después de mapear el momento de la cerveza artesana en Barcelona ahora han puesto foco en el café y han conseguido reunir en un mismo día, en un mismo lugar a los protagonistas que están transformando la industria cafetera en nuestro país. ¿Cómo? Desde el amor y la pasión por el grano, los tostados y la manera de prepararlos. Bajo la etiqueta de Independent Barcelona Coffee Festival, Viqui y Santi, junto los cuatro grandes cafeteros independientes de Barcelona, dieron forma al primer festival que rinde homenaje al café. Al café café.
Nos sentamos con Jordi de Nømad Coffee, Joaquin de Right Side Coffee, Marcos de Satan’s Coffee Corner y Skye de Skye Coffee.
Hablamos de cómo empezó todo, todos ellos pioneros en el café artesano de calidad en Barcelona, por qué se enamoraron de este ingrediente y cuántos cafés se recomiendan tomar al día. Hablamos del festival, de la cantidad de gente local que acudió al evento y sobretodo, sobretodo, aplaudimos, de manera coral, a Viqui y Santi, “pegamento necesario” para llevar estas ideas, locas al inicio, a cabo.
Tendencias TV Selection
¿Qué está pasando con la moda española?
¿Qué es la semana de la moda? ¿Para quién está hecha y a quién amplifica? ¿Qué es la semana de la moda? ¿Quién asiste y quién lo cuenta? ¿Qué es...
LA 080 BARCELONA FASHION VUELVE A ESTAR UBICADA EN EL MAPA DEL MUNDO DE LA MODA
La 080 Barcelona Fashion vuelve a estar en ubicada en el mapa de todo aquel que pertenece al mundo de la moda, desde la ciudad condal se ha celebrado la...
‘La Renaissance’ por Maison IAGU
Está claro que las categorías cada vez son menos claras, que es complicado definir y definirse y que no es fácil encajar en etiquetas preestablecidas. Se difuminan los espacios creativos...
7 Aprendizajes con OnRushW23FH
Para empezar a crear, desarrollar o hacer funcionar una marca de moda, nos tenemos que fijar en referentes, en este caso OnRushW23FH. ONRUSHW23FH es una marca española de diseño experimental...
ALL Skinwear nace para dar visibilidad y apoyar al colectivo trans y LGTBIQ+
Mireia y Maria son las fundadorxs de ALL Skinwear. La idea inicial era lanzar una marca de ropa interior para un mundo sin etiquetas de género, después entendieron que la...
La tienda de Axel Arigato en Copenhague
Axel Arigato. Repensar las bambas. Marca de sneakers sueca, minimalista, contemporánea y que inspira creatividad. Espacios de consumo que mezclan el arte, lo digital y la narrativa. Desde el 2014...