El helado gótico inunda NuevaYork
La antítesis perfecta de los unicornios
Paseando por Nueva York nos ha llamado la atención una tendencia gastronómica: los «helados góticos». En una época en la que los “colores unicornio” inundan las redes sociales y se cuelan en sectores diversos como la belleza, el interiorismo, la gastronomía o la moda, vemos que en Nueva York mucha gente se decanta por el helado negro que ya es trending topic en redes sociales, sobre todo en Instagram. Mientras otras empresas de helados han explorado la idea de usar recetas con carbón como Morgenstern’s Finest Ice Cream en Nueva York, Little Damage (Los Ángeles) parece llevarse la palma en este tema. Otros sabores que podemos elegir en esta tienda son Black Roses, Unicron Tears, Vegan Mango, Sticky Rice o Choclate Dip Cherry.
Pero, ¿por qué es negro? Gracias al carbón de almendra, concretamente carbón activado a partir de la cáscara de almendra. El sabor de carbón de almendras también está disponibe en la mítica tienda de helados Cones de Bleecker Street de Nueva York. El cono también puede ser de galleta de carbón y los toppings de colores. Para gustos colores, o sin colores y todo negro. Y es que… ¿si te gusta el arroz negro por qué no te iba a gustar el helado negro?
Fotos extraídas del Instagram de Little Damage
Tendencias TV Selection
Tradición y digitalización se unen en la 33a edición de la 080 Barcelona Fashion
Más allá del conjunto deslumbrante de nuevas propuestas que ha dejado a su paso, las recurrentes temáticas tecnológicas, reivindicativas y culturalmente significativas observadas en la trigésima tercera edición de la...
ANTWERP FASHION SHOW 2023
El departamento de moda de Amberes nos invita al Fashion Show 2023, sumergiéndonos en un evento lleno de arte, tendencias y estilo. Seguimos de cerca las creaciones de la Academia,...
Shoptalk Europe
La semana pasada se celebró la feria Shoptalk Europe en Barcelona, la cita imprescindible para los profesionales del Retail o comercio minorista para estar al día de las últimas tendencias...
Academia de Amberes · 12 colecciones · 2022
Un año más, seguimos de cerca los trabajos finales de los 12 de Amberes. Ya sabes, entrar a la Academia de Amberes es complicado, difícil. Piden tener conocimientos en moda,...
Skyperoom 63 · COMUNICACIÓN & GÉNERO & MODA · D-Generades · Museu del Disseny · Silvia Rosés
Esta conversación puede funcionar de muchas maneras. Puede funcionar como una meta-conversación sobre “D-Generades” unas jornadas que pretenden explorar, profundizar y lanzar preguntas sobre las repercusiones de la comunicación de...
The Trashion Fab: gestión de residuo textil
Nace The Trashion Fab, un proyecto liderado por Moda Sostenible Barcelona y desarrollado de la mano de Solidança Treball y Upcycling Barcelona. The Trashion Fab ofrece la solución al residuo...
1 comentario
Donde podemos encontrar helados dark en Barcelona??? Alguien me ayuda