Toscana do pasto
Estuve en Lisboa para reencontrarme con la ciudad y su gastronomía y voy a recomendar quizás el mejor restaurante de la ciudad sin duda alguna.
Sin Web, sin publicidad y sin fotos en ningún lado… ¿Destinado a morir no? Pues todo lo contrario destinado a ¡vivir!
Eramos los únicos turistas en el restaurante éramos nosotros pero Víctor el camarero nos habló en un fluido español ( como casi todos los lisboetas… ).
El restaurante es pequeño y si no fuera porque vas directo, nada anuncia su nombre, y nada hace pensar que allí dentro con un parrilla y tan sólo una selección de pescado del día puedes ser inmensamente feliz.
Todo el pescado es fresco, y se aleja del típico Bacalao, poniendo en tu mesa algunos de los mejores pescados del mar Atlántico y de las ricas rías del Tajo. Las raciones son generosas, y tienen un especial XXL atención que es un XXL real. Una vez te decides delante del cristal solo tienes que seleccionar y esperar.
El local es estrecho pero aun así y pese a lo caótico que pueda parecer, el servicio es rápido, limpio y encantador. Y si quieres ganarte a los camareros lleva una bufanda del equipo de fútbol de tu ciudad. Quizá seas invitado a algún licor, copa de vino o Ginjinha.
Lo pasamos tan bien que olvidamos hacer foto al local y me ha sido imposible encontrar ninguna en Internet… Así que os dejo con la fachada del local, que así seguro no os perderéis.
Rua do Sacramento a Alcântara nº 74-76
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