Foodies

SKYPEROOM #28 · PROYECTOS GASTRONÓMICOS & DARK KITCHEN

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Entrevistamos a Xavi Carmona de COOCCIÓ, la primera Dark Kitchen de Barcelona

¿Proyectos gastronómicos? ¿Cocinas compartidas? Revisamos dónde estamos y hacia dónde vamos dialogando con Xavi Carmona. Es uno de los cofundadores de Coocció, incubadora gastronómica que arrancó en 2016 cuando la...

Skyperoom #22 · FUTUROS Y COMIDA · Nicole Vindel

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¿La comida para generar pensamiento crítico?

¿La comida para generar pensamiento crítico?. ¿La comida para repensar experiencias?. ¿Futuros y comida?. La entrevistamos hace un tiempo y nos habló de la felicidad como herramienta. Nicole Vindel, es...

Helados para la hora de dormir: Nightfood

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Satisfacción de media noche que ayuda a descansar

Empezamos serie, te presentamos cada semana algún producto, marca o proyecto que nos llaman la atención y se alinean con las tendencias actuales. En este caso se trata de una...

Japan meets Ibiza

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Tres prestigiosos chefs japoneses en Ibiza

El verano apenas había empezado, y aún estábamos expectantes por la avalancha de eventos y fiestas con las que nos sorprendería la isla esta temporada. Pues bien, «Japan meets Ibiza» fue...

Coocció, la incubadora gastronómica de Barcelona

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Primer aniversario por todo lo alto: No cook, no party!

Infinitos chefs, 6 socios y 1 único lugar. Coocció simboliza variedad, experimentación y por supuesto comida, mucha comida. La calle Morales (Les Corts) da cobijo a este pequeño mundo gastronómico con un...

All Those Food Market vuelve a celebrar su amor por la comida

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El mercado de comida hecha con arte y cariño

Los proyectos hechos con pasión y cariño siempre serán nuestros favoritos. Nos gustan las personas que apuestan por lo que hacen, que buscan sorprender e invierten su tiempo en crear...

Hunger Culture

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Gastronomía y enología

English below Hunger Culture es un colectivo que homenajea el universo que se cruza cuando mezclas la gastronomía, la enología y la música. Hunger Culture es un blog que comisaría...

Viqui & Santi: passionate about food #AllThose

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la pasión foodie

All Those son Viqui y Santi. All Those es un proyecto online que celebra y homenajea lo foodie. Ensalzan la gastronomía, pero no todas las grastromías. All Those homenajea la...

Los Loosers

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Vegan Bike delivery desde México con Amor

Los Loosers, The Original Vegan Bike Delivery en Mexico City es un proyecto contemporáneo, referente y de los que marcan escuela. Los Loosers se basa en una idea simple, pedir...

El Comidista

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el blog foodie por excelencia

El Comidista es el blog gastronómico y “foodie” de Mikel Iturriaga. El Comidista es el cuaderno bitácora que leen miles de personas y se ha convertido en una de esas...

Sweet 180º

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Cuando lo dulce se sirve mejor

Lo dulce puede servirse de muchas maneras, pero hay pocas tan elegantes, con tanto estilo, creatividad y con tan buen saber hacer. Los chicos de sweet 180º empezaron con un...