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JUL’S Ibiza: el arte de cenar sin prisa
Tendencias.tv · HotSpotsHay restaurantes a los que uno va a cenar y otros a los que entra casi como quien atraviesa una escena. JUL’S Ibiza pertenece claramente a los segundos. Oculto entre...
Buscarse en Toulouse
Marta Parera · HotSpotsEl pretexto de esta escapada era claro: ver Qui Som?, la nueva obra de una de mis compañías de teatro favoritas, la franco-catalana Baro d’Evel. La combinación de teatro, circo,...
Tragamar, el Mediterráneo como inspiración, una ventana al mar
Marta Parera · HotSpots¡Visitar Calella exige una visita a Tragamar! En nuestra última visita a la playa del Canadell, hemos identificado una leve influencia balear en la carta de temporada del Tragamar, y...
Rocaviva, un laberinto de esculturas de Kliment Olm
Tendencias.tv · Arte•HotSpotsCerca de un pueblo pequeño llamado Lles de Cerdanya, se esconde un lugar mágico y poco visitado. Rocaviva es un laberinto de senderos con unas 600 rocas trabajadas por el...
SKYPEROOM #10 · FUTUROS · FOOD ACTIVISM
Tendencias.tv · Entrevistas•HotSpots¿Futuros? De lo pequeño a lo grande, a lo loco a lo honesto. Conseguir pasar, en tiempo récord, de manera orgánica y autogestionada, de una llamada de dos comprometidos a...
MACBA CAFÈ Chichalimoná
Tendencias.tv · HotSpotsEmpezó siendo nuestro restaurante preferido del barrio y nos acercamos para hacerles un reportaje (de esto hace ya 4 años). Hoy vamos de la mano de un equipo de profesionales...
Catalino: comida sincera en Colegiales
Tendencias.tv · Buenos Aires•HotSpotsRaquel me mira a los ojos y me interpela: ¿vos te preguntas de dónde vienen los alimentos que comés a diario? La respuesta era clara: no. Pero dudé antes de...
Bottega Il Buco, nuevo restaurante en Ibiza
Elisa Cuevas · HotSpots•IbizaEsta historia empieza en 1994 en Bond Street, Nueva York, cuando Donna Lennard y Alberto Avalle deciden abrir una tienda de antigüedades que rápidamente se transformaría en uno de los lugares...