Anshuman Vohra creador de Bulldog Gin
un banquero que lo dejó todo su pasión
Conocemos al creador de Bulldog Gin, un amante de la ginebra, un banquero que lo dejó todo su pasión. Así empieza esta historia de amor. El amor por el gin-tonic llevó a Anshuman Vohra a crear Bulldog Gin. Y nosotros quisimos conocer a este emprendedor en su visita a Barcelona. También tuvimos el placer de charlar con un mago del líquido elemento, Javier Caballero, un coctelero de altura. Y nos aconsejan: con regaliz todo sabe mejor. Play!
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