Entrevistamos a Manex Susaeta

Manex Susaeta nos contesta desde Travel&Cake, el nuevo local que ha abierto en Barcelona, en la línea de sus ya conocidos Cup&Cake. De pequeño quería ser piloto de aviación para pasarse el día viajando, y de mayor se imagina con muchos nietos. A mi abuela le diría que es uno que vende muchas magdalenas, y en realidad se gana la vida creando y liderando un equipazo de profesionales. Si quieres conocer a Manex Susaeta, sigue leyendo.

– ¿Dónde te encontramos?

O viajando, o en la cocina de alguno de los locales.

– ¿Soñaste ayer?

Sueño cada día, pero no me acuerdo de ninguno.

– ¿Cuál es tu mejor perfil?

¡¡¡Ninguno, soy vasco!!!

– ¿Eres alérgico a algo?

A la tacañería!

– ¿De qué pie cojeas?

Ahora mismo del derecho porque tengo una fisura, ¡y no es broma!

– ¿Con luces apagadas o encendidas?

Con todo.

– ¿No puede pasar un día sin que no hagas?

Decir «te quiero».

– ¿Bici o moto?

Bici!!!!

– ¿Eventos con cerve gratis, cerrar discotecas o pelis hasta las tantas?

Lo gratis no me va, y la noche tampoco.

– ¿Para conquistar a alguien?

Sentido del humor.

– ¿Una moda que no se vaya nunca, una que vuelva y una que muera?

¿tan viejo soy?

– ¿Peor el cierre de napster o de megaupload?

Megaupload. El gordito era un gran vividor.

– Una ciudad, un museo / galería y una tienda.

Barcelona, Guggenheim, Whole Foods.

– ¿En qué pelicula te hubiera gustado salir?

¿queda mal si digo «El Diario de Noah»?

– ¿En qué concierto te gustaría estar en backstage?

No voy a conciertos, qué raro soy…

– Si pudieras elegir, así y ahora, ¿dónde te gustaría vivir y qué te gustaría hacer?

Tengo la gran suerte de vivir donde quiero y hacer lo que más me gusta en esta vida.

– ¿Un proyecto que te gustaría que se hiciera realidad?

Que mi sobrino se cure pronto.

– ¿Facebook, twitter o instagram?

Instagram.

– ¿Nos recomiendas uno?

@jamieoliver

– ¿A quién te gustaría que entrevistáramos y qué le preguntarías?

A Karlos Arguiñano ¿Cómo sigues siendo tan salao después de tantos años y tanta fama?

– ¿Cómo nos dedicarías un “Buenos días, buenas tardes, buenas noches”?

Con un beso, ¡siempre!