British Museum of Food

Sam Bompas & Harry Parr

·
British Museum of Food

Londres y sus creadores son especialistas apuntando maneras. Pioneros de lo “cool” en cualquier ámbito que se propongan son únicos esbozando conceptos. Esta vez una de las perlas que brillan en la capital británica es The British Museum of Food firmado por Bompas & Parr, tándem loco creativo que tiene el universo gastronómico como eje de sus creaciones. La comida, su sujeto principal y siempre protagonista, es explorada de manera poderosa. Crean nuevas e imaginarias relaciones con un objetivo claro: mejorar y promover la cultura culinaria en cualquiera de sus ámbitos.

Mediáticas han sido sus gelatinas, cócteles y eventos gastronómicos. Se superan festín tras festín y subliman cualquier sarao en toda una oda a la felicidad contemporánea. Esta vez han superado expectativas con un aperitivo que pretende ser una gran comilona. Un espacio pop up que celebra por primera vez la cultura “foodie” británica: la historia, evolución, ciencia, sociología y arte de la comida. Para ellos, todo un teaser de lo que pretende ser una institución permanente en la capital británica.

British Museum of Food

En pleno Borough Market, uno de los mercados de comida más antiguos de Londres, se alzan dos plantas que te hacen partícipe de la zona expositiva, jugando y compartiendo experiencias de maneras inesperadas. En el 1 de Cathedral Street luce The British Museum of Food reconocible por sus colas y sus grandes ventanales superiores donde brilla un lila rosado neón. El espacio es muchas cosas pero nos quedamos con las propuestas de cada uno de sus espacios – lavabo included -.

Bomapass and Parr

TendenciastvBomapassandParr2

TendenciastvBomapassandParr11

TendenciastvBomapassandParr3

Una suma perfecta de:

“The Bolus” o un viaje en pareja donde te conviertes en comida y sigues su viaje. Un viaje cinemático desde el esófago al estomago totalmente sensorial y posible gracias a los avances tecnológicos que nos hacen posible viajar por dentro del cuerpo humano.

TendenciastvBomapassandParr34

– En Choco-Phonica formamos parte de un proyecto de investigación. Tres salas, tres pruebas de perlas de chocolate con músicas diferentes. ¿Saben igual? ¿Son igual de amargas? ¿Tal vez alguna más dulce? Come chocolate y disfruta.

TendenciastvBomapassandParr13

TendenciastvBomapassandParr33

The Butterfly effect o esa sala rosa con unos treinta largos grados de calor. Una representación de un bosque selvático que reivindica la labor de las mariposas en la polinización. Las homenajean para darles ese protagonismo que suele recaer en las abejas.

TendenciastvBomapassandParr5

TendenciastvBomapassandParr7

The British Menu Archive o una sala que celebra de manera expositiva tradicional las cartas y menús británicos. Desde menús propios de sus Majestades Británicas pasando por los servidos en vuelos especiales o en celebraciones históricas.

TendenciastvBomapassandParr4

TendenciastvBomapassandParr31

Atelier of Flavour aliña todo el espacio con obras de arte que nos muestran de manera inusual nuevos puntos de vista de la gastronomía.

TendenciastvBomapassandParr10

TendenciastvBomapassandParr8

TendenciastvBomapassandParr19

TendenciastvBomapassandParr16

TendenciastvBomapassandParr18

TendenciastvBomapassandParr15

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

¿Qué hemos aprendido en el II Congreso «Artesanía Contemporánea, a debate»?
play

¿Qué hemos aprendido en el II Congreso «Artesanía Contemporánea, a debate»?

"Si quieres ir rápido, ve solo, si quieres llegar lejos, ve acompañado"

En un contexto, fragmentado, quebradizo, incierto y no lineal, como el actual, desarrollar un proyecto, una marca o una iniciativa puede parecer más complejo que de costumbre. Dejemos quejas y...

El falso divertir de Eva Beresin
play

El falso divertir de Eva Beresin

La belleza de lo extremo toma la Fundación la Nave Salinas en Ibiza

“Nunca he buscado la belleza, así que no puedo definir lo que significa para mí: “siempre he encontrado una fascinación por las personas y las cosas interesantes, extraordinarias y emocionantes”...

Las etiquetas son siempre odiosas. ¡Hola Marria Pratts!
play

Las etiquetas son siempre odiosas. ¡Hola Marria Pratts!

Encontrar belleza en medio de la decadencia

Las etiquetas son siempre odiosas. Aquello de artista joven, ¿es cuestión de edad? Lo de artista o creador emergente, ¿es cuestión de carrera o contexto? Lo de enfant terrible, ¿será...

Una conversación con Ana Rujas y Claudia Costafreda, creadoras de la serie ‘Cardo’
play

Una conversación con Ana Rujas y Claudia Costafreda, creadoras de la serie ‘Cardo’

Tener una relación tóxica con tu cuerpo & perder la fe

¿Consumes series españolas? ¿Puede la ficción española morir de éxito?. ‘La casa de papel’, ‘Intimidad’, ‘Merlí’, ‘Vis a vis’, ‘El internado’, ‘El Ministerio del tiempo’ y tantas otras… ¿qué es...

Aprendizajes sobre tejidos inteligentes y el redescubrir de la lana

Aprendizajes sobre tejidos inteligentes y el redescubrir de la lana

Incomoda't, seminario para jóvenes profesionales de la mano de Artesania Catalunya

Incomodarse es salir de lo que estamos acostumbrados, mezclar disciplinas, perspectivas y puntos de vista. Incomodarse es fruncir el ceño al escuchar algo nuevo, tal vez extraño, que nos puede...

JIYU como antídoto para los bloqueos creativos

JIYU como antídoto para los bloqueos creativos

Entrevistamos al autor de JIYU · Pink Morro · Raúl Ramos

Raúl Ramos es Pink Morro, lo conocimos porque fundó junto a David D’Eboli el Blanc Festival. Evento creativo que hemos seguido muy de cerca desde su primera edición en 2008....

Apúntate a nuestra newsletter semanal

Be part of the club Tendencias TV


He leído y acepto la política de privacidad de Tendencias.tv