¡No pica tanto! ¡No pica tanto! ¡No pica tanto!

Prueba los nuevos Takis Extra Hot y nos cuentas

· 20/07/2016 ·
play

Para todos aquellos para que consideran que el agua del mar nunca está lo suficientemente fría, en la arena de la playa nunca hace suficiente calor y pueden seguir comiendo después de una comilona en casa de la abuela llega: “¡No pica tanto!” Porque ante aquel wasabi que te hace explotar el cerebro siempre sale esa amiga valiente que puede controlar las lágrimas. ¡No pica tanto! Porque ante el tabasco explosivo demoledor cuyas gotas condensadas rebosan un potaje, una hamburguesa o un plato de salsa, siempre sale quien añade una segunda ronda de gotas condensadas de picante explosivo. ¡No pica tanto! ¡No pica tanto! ¡No pica tanto! Para acabar con esta coletilla simpática que se mete a modo cancioncilla abrumadora llegan los nuevos Takis Extra Hot con Extra de Hot. Quizás todos ellos ahora cambiarán la coletilla por un “Igual sí que pica tanto” en tono de desconcierto.

takis-2

¿Pero cómo puede ser? Pues porque lo saben todo sobre el picante y sí, ¡Puede picar más! Así que para que no te quedes atrás te compartimos las 5 curiosidades que debes saber sobre el picante para compartir en la mesa antes de un “No pica tanto”:

– El picante se puede medir igual que la temperatura, la altura o la intensidad de un terremoto. Para ello, se creó una unidad de medida específica llamada Scoville, rindiendo honor a su inventor, el farmacéutico Wilbur Scoville. A principios del sigo XX inventó una forma de medir las reacciones orgánicas en relación a la cantidad de chiles consumidos.

– El origen del picor del chile es la capsaicina, una sustancia que activa los receptores de dolor y calor en la piel, y a la vez provoca la liberación de endorfinas por parte del cerebro. De ahí que siempre queramos arriesgar y echar un poquito más de picante a la comida, cuando ya está al límite del “Igual sí pica tanto”.

– Al comer algo picante, no es el agua fría la que liberará el escozor de tu lengua. La capsaicina es insoluble en agua, pero sí que se diluye con grasas. Así que cuando tu boca empiece a arder, echa mano de leche, yogur o mantequilla, por ejemplo.

– El galardón de “producto más picante” que figura en el World Guiness Record es para un chile llamado Carolina Reaper. En la escala Scoville, su picor es 800 veces más elevado a la salsa de tabasco. ¿Te atreverías a probarlo?

– ¿Sabes por qué no todos los picantes causan la misma sensación? Existen diferentes familias de picantes. Como hemos dicho, la capsaicina es la responsable del picante “hot” de los chiles y pimientos. El picante “fresco” que destapa hasta la nariz, presente en el wasabi o la mostaza, es provocado por el isotiocianato de alilo, y la alicina provoca el picor en el ajo y la cebolla.

Y ahora, ¿Te atreves a probar los nuevos Takis Extra Hot con Extra de Hot y experimentar todas estas sensaciones?

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tendencias TV Selection

play

Forever Fantasy · Outsiders Division

Backstage de David Méndez Alonso en #Madrid

David Méndez Alonso, para algunos será siempre David Mister The Freak y para muchos otros un creativo hiperactivo. Lo conocemos desde antaño y su ímpetu por crear en gorras, cerámica,...

play

Los nuevos dandis por Krizia Robustella – The Jungle Brothers

Behind The Scenes - 080 Barcelona Fashion

Los dandis son personajes revisitados con frecuencia. Su manera de entender la moda y su forma de vestir les convierte en icónicos protagonistas de estilo. Esta vez han pasado por...

play

“(Behind) The Clothes” by Bruno Pieters

Urgencia total para una revolución global del mundo de la moda

“(Behind) The Clothes” es un proyecto comisariado por Bruno Pieters en formato exposición en Amberes. Amberes ciudad fabulosa, recomendación absoluta y cuna de moda inteligente, moda con cabeza, moda de...

play

Datura

The connection between the natural world and our urban lifestyle

Datura es una marca de moda sostenible que cuida todos los procesos, desde la creación al diseño pasando por la meticulosa producción de cada pieza...

play

Ravens View

Designed & Produced in Ibiza

Ravens View son prendas de diseño exclusivo, producidas con materiales orgánicos. Ravens View es un proyecto que nace, se inspira y se diseña desde Ibiza...

play

MAKR

Accesorios handmade desde Florida

MAKR son bolsos, cinturones, carteras, muebles, llaveros y libretas, confeccionados de manera artesanal y producidos en Florida. MAKR es el ejemplo de lo sublime...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies