¡No pica tanto! ¡No pica tanto! ¡No pica tanto!

Prueba los nuevos Takis Extra Hot y nos cuentas

·
¡No pica tanto! ¡No pica tanto! ¡No pica tanto! play

Para todos aquellos para que consideran que el agua del mar nunca está lo suficientemente fría, en la arena de la playa nunca hace suficiente calor y pueden seguir comiendo después de una comilona en casa de la abuela llega: «¡No pica tanto!» Porque ante aquel wasabi que te hace explotar el cerebro siempre sale esa amiga valiente que puede controlar las lágrimas. ¡No pica tanto! Porque ante el tabasco explosivo demoledor cuyas gotas condensadas rebosan un potaje, una hamburguesa o un plato de salsa, siempre sale quien añade una segunda ronda de gotas condensadas de picante explosivo. ¡No pica tanto! ¡No pica tanto! ¡No pica tanto! Para acabar con esta coletilla simpática que se mete a modo cancioncilla abrumadora llegan los nuevos Takis Extra Hot con Extra de Hot. Quizás todos ellos ahora cambiarán la coletilla por un «Igual sí que pica tanto» en tono de desconcierto.

takis-2

¿Pero cómo puede ser? Pues porque lo saben todo sobre el picante y sí, ¡Puede picar más! Así que para que no te quedes atrás te compartimos las 5 curiosidades que debes saber sobre el picante para compartir en la mesa antes de un «No pica tanto»:

– El picante se puede medir igual que la temperatura, la altura o la intensidad de un terremoto. Para ello, se creó una unidad de medida específica llamada Scoville, rindiendo honor a su inventor, el farmacéutico Wilbur Scoville. A principios del sigo XX inventó una forma de medir las reacciones orgánicas en relación a la cantidad de chiles consumidos.

– El origen del picor del chile es la capsaicina, una sustancia que activa los receptores de dolor y calor en la piel, y a la vez provoca la liberación de endorfinas por parte del cerebro. De ahí que siempre queramos arriesgar y echar un poquito más de picante a la comida, cuando ya está al límite del «Igual sí pica tanto».

– Al comer algo picante, no es el agua fría la que liberará el escozor de tu lengua. La capsaicina es insoluble en agua, pero sí que se diluye con grasas. Así que cuando tu boca empiece a arder, echa mano de leche, yogur o mantequilla, por ejemplo.

– El galardón de «producto más picante» que figura en el World Guiness Record es para un chile llamado Carolina Reaper. En la escala Scoville, su picor es 800 veces más elevado a la salsa de tabasco. ¿Te atreverías a probarlo?

– ¿Sabes por qué no todos los picantes causan la misma sensación? Existen diferentes familias de picantes. Como hemos dicho, la capsaicina es la responsable del picante «hot» de los chiles y pimientos. El picante «fresco» que destapa hasta la nariz, presente en el wasabi o la mostaza, es provocado por el isotiocianato de alilo, y la alicina provoca el picor en el ajo y la cebolla.

Y ahora, ¿Te atreves a probar los nuevos Takis Extra Hot con Extra de Hot y experimentar todas estas sensaciones?

 

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Poesía en clave femenina

Poesía en clave femenina

6 mujeres poetas que deberías conocer

Seis mujeres que usan las palabras para expresar sentimientos, ideas o vivencias. Seis mujeres poetas que han transformado el sufrimiento en poesía, que son capaces de hacerte viajar a su...

IAM Weekend 2019
play

IAM Weekend 2019

The Quantumness of Archipelagos

IAM Weekend es ese fin de semana y cita anual en la que nuestras cabezas explotan y vuelven a recolocarse. Dos días en los que se habla de mañanas, se...

Elvira Sastre, poesía, recitales, grafitis y una novela

Elvira Sastre, poesía, recitales, grafitis y una novela

La poesía existe

Cuando las palabras consiguen expresar sentimientos universales, cuando un conjunto de versos te emociona, te hace sentir algo como una descarga eléctrica, cuando se te acelera el corazón o sientes...

Lettering a tope: el arte de dibujar letras

Lettering a tope: el arte de dibujar letras

Entrevistamos a su autor, Ivan Castro

Lettering a tope. Para qué dar rodeos con los títulos si existen algunos que definen su contenido a la perfección. Porque este libro habla de lettering sobre todas las cosas,...

Rencontres d’Arles. #Recomendaciones

Rencontres d’Arles. #Recomendaciones

La meca de la fotografía de autor está en el Sur de Francia

Tal como su nombre indica, “Rencontres d’Arles” es el punto de encuentro entre fotógrafos, profesionales, editores, autores y demás público, más o menos creativo, más o menos curioso. Arles, ciudad del...

5 libros de recetas veraniegas

5 libros de recetas veraniegas

Disfruta de tu tiempo libre con Cinco Tintas

En verano parece que todos vamos a otro ritmo. Los agobios cesan un poco, las vacaciones asoman la cabeza  y tenemos más tiempo para disfrutar de hacer lo que más...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies