#TallerDosBandas en Restaurante Catalina

·
#TallerDosBandas en Restaurante Catalina

Un viernes por la tarde, cogemos la moto y nos plantamos en el Restaurante Catalina en la calle Anglí nº 4 de Barcelona. Allí nos esperaba una velada culinaria; un grupo de 10 personas listos para cocinar a las órdenes de las 2 chefs del pequeño restaurante y una inmensa mesa perfectamente parada. Allí empezaba el Taller a dos Bandas, un taller de cocina para bloggers que nos habían preparado en el restaurante Catalina.

Nos explicaron un poquito la historia de este restaurante familiar y casero (Ana es la sobrina de Ana, las dos chefs y propietarias del local), pero con una estética sofisticada y un tanto rústica. Y de allí directos a la cocina con unas recetas en mano para preparar nuestra cena:

De primero un fácil y delicioso Pastel de patatas y Salmón ahumado con salsa pesto. De segundo plato nos tocó preparar algo un poco más complicado, unos Bocaditos de Merluza al azafrán, y de postre una fantástica Mousse de limón con gelée de Gin Tónic. Después de 2 horitas en la cocina trasteando con cuchillos, peladores de patata y con unas buenas copas de vino en mano la cena estaba lista.

Nos sentamos en la mesa y probamos los platos con un poco de miedo, aunque tenían una pinta exquisita teníamos que comprobar nuestras dotes culinarias, y por suerte la cena estaba riquísima. ¡Un aprobado para todos!
Ahora ya tenemos unos buenos platos para preparar cuando vengan amigos a casa y poder dejarlos impresionados.

Y no te pienses que esto es un lujazo solo para nosotros porque el restaurante Catalina ofrece estos talleres para grupos todas las semanas en las que te enseñan a cocinar, conoces gente nueva y cenas a cuerpo de rey. ¿Qué me dices, te apuntas a uno de estos?

tallerdosbandas

tallerdosbandas2

tallerdosbandas4

tallerdosbandas5

tallerdosbandas6

tallerdosbandas3

tallerdosbandas7

tallerdosbandas8

Tendencias TV Selection

1 comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

El falso divertir de Eva Beresin
play

El falso divertir de Eva Beresin

La belleza de lo extremo toma la Fundación la Nave Salinas en Ibiza

“Nunca he buscado la belleza, así que no puedo definir lo que significa para mí: “siempre he encontrado una fascinación por las personas y las cosas interesantes, extraordinarias y emocionantes”...

Las etiquetas son siempre odiosas. ¡Hola Marria Pratts!
play

Las etiquetas son siempre odiosas. ¡Hola Marria Pratts!

Encontrar belleza en medio de la decadencia

Las etiquetas son siempre odiosas. Aquello de artista joven, ¿es cuestión de edad? Lo de artista o creador emergente, ¿es cuestión de carrera o contexto? Lo de enfant terrible, ¿será...

Candela Capitán 19762. Solos y Conectados

Candela Capitán 19762. Solos y Conectados

Cuerpos que giran en comunidad por la inercia contemporánea.

Entusiasmo. Explorar los límites del cuerpo. Bailar. Frustración. Pequeño formato. Gritar en silencio.  Voyeurs. Transgredir la danza. Lo eterno. No ser humano es ilegal. Los muchos Yo’s en mayúscula. Exponer...

SKYPEROOM 74 · FUTUROS & ECOSISTEMAS DIGITALES · Mayrit
play

SKYPEROOM 74 · FUTUROS & ECOSISTEMAS DIGITALES · Mayrit

Hablamos con Miguel Leiro, fundador de Mayrit, plataforma de arquitectura y diseño en formato bienal.

5 spoilers de esta conversación. Una conversación con Miguel Leyro, “Design hustle”, diseñador con experiencia en Estados Unidos y en Academia, en Italia y en la práctica y fundador de...

Las esculturas cinéticas de Mika Rottenberg
play

Las esculturas cinéticas de Mika Rottenberg

Lousiana of Modern Art (Copenhague)

Mika Rottenberg nació en 1976 en Argentina, se crió en Israel y actualmente reside en Nueva York. Considerada como uno de los grandes nombres del arte contemporáneo, su obra es...

Skyperoom 61 · FUTUROS · Contextos digitales · Mayte Gómez (Ingrata Bergman)
play

Skyperoom 61 · FUTUROS · Contextos digitales · Mayte Gómez (Ingrata Bergman)

Hablar sobre lo físico, lo digital, las emociones y la importancia del cuerpo

Conversar en voz alta. Con mujeres. Conversar con quien está fuera de las grandes capitales. Lo descentralizado, los nuevos espacios a visitar. Hablar sobre lo físico, lo digital, las emociones...

Apúntate a nuestra newsletter semanal

Be part of the club Tendencias TV


He leído y acepto la política de privacidad de Tendencias.tv