The Hopetoun Tea Rooms
Melbourne y Syndey son como dos universos. Pese a ser ciudades que sólo las separan 200 kilómetros, es imposible establecer comparación alguna. Una de estas remotas diferencias podría ser la cultura del café.
Melbourne tiene devoción al café y a los dulces, entre sus calles puedes encontrar miles de galerías y calles comerciales llenas de cafeterías donde degustar café de todas partes del mundo, increíbles cakes y comida de diseño. Estas cafeterías alborotan las calles, las llenan de diversión y son el punto donde convergen todo tipo de personas, desde modernos con peinados estupendos, hasta señoras que se reunen para merendar. Quizás, la cafetería más mítica, es The Hopetoun Tea Rooms, creada por Lady Hopetoun en 1891 para reunir a las mujeres de la «Victorian Ladies Association«.
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