Coocció, la incubadora gastronómica de Barcelona

Primer aniversario por todo lo alto: No cook, no party!

·
Coocció, la incubadora gastronómica de Barcelona play

Infinitos chefs, 6 socios y 1 único lugar. Coocció simboliza variedad, experimentación y por supuesto comida, mucha comida. La calle Morales (Les Corts) da cobijo a este pequeño mundo gastronómico con un espacio que da la oportunidad a productores y cocineros a abrirse un hueco en el mundo profesional. Un espacio polivalente compuesto por una sala de degustación, una cocina profesional y un servicio de asesoría gastronómica. Coocció celebraba su primer cumpleaños y ¡brindamos con ellos por muchos más!

Co-occió: co-operar, co-mpartir, co-mer. Coocció decidió organizar una fiesta de aniversario reuniendo todos los ingredientes necesarios para que triunfara. La comida llegaba por parte de Bendita Helena, Claradou, Chez Ferran, Delhicioso, El Celler Andante, Fitness Power Food, Hendlin Catering, Iregardel, New Zealand Gourmet Pies, Pilmenis, Sabuma, Sita Brown y Yellow Bakery. Envolvieron el local para dejar con la boca abierta a todo aquel que se acercara a probar sus diversas y maravillosas propuestas. Faltaban manos para no dejar de comer, la bebida corría a cuenta de la casa y los invitados fueron productores, colaboradores, patrocinadores y todo el que quisiera formar parte de aquel evento, en el que tampoco faltó la música en directo del grupo Iceland.

Este polivalente espacio está abierto al público los fines de semana en forma de pop-up gastronómica y con una capacidad de 150 personas. En su cocina, pueden trabajar hasta 12 cocineros simultáneamente y se trata de la primera incubadora gastronómica de Barcelona. Un pequeño paraíso culinario con el que todos hemos soñado alguna vez y un sueño hecho realidad para todos aquellos que intentan abrirse camino en el mundo de la cocina. Así que por un lado o por otro todos tenemos una excusa para asistir a Coocció. De momento el nuestro fue su primer cumpleaños y la filosofía que promueve que ya nunca olvidaremos: No cook no party! 

Happy birthday Coocció!

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Los Feliz y Muy Frágil

Los Feliz y Muy Frágil

"Las tiendas físicas unen proyectos para evolucionar y liderar el futuro del comercio"

«Donde la selección de alta gama de arte, artesanía y ropa de Muy Frágil se encuentra con la selección curada de Vintage (en su mayoría de diseñador) curada por Los...

‘Store Apartamento’, mucho más que un bazar de souvenirs

‘Store Apartamento’, mucho más que un bazar de souvenirs

Apartamento & Casa Bonay ponen en valor el talento emergente en Barcelona y las marcas locales

En Casa Bonay pasan muchas cosas, sus propuestas culturales atraen a un público local inquieto que muchas veces disfruta también de su oferta gastronómica. Este icónico hotel de l’Eixample, ha...

House of Rowdy · moda, diseño, revistas & arte

House of Rowdy · moda, diseño, revistas & arte

La encontrarás en el barrio de Poblenou de Barcelona (C. Joan de Austria 55)

Surgió como una revista. Su primera publicación fue en noviembre de 2019. ROWDY fue el resultado de una colaboración entre muchos creativos, incluidos fotógrafos, estilistas, escritores, diseñadores gráficos, que querían...

Sátiras de la vida cotidiana, la concept Store de David Shrigley en Copenhague

Sátiras de la vida cotidiana, la concept Store de David Shrigley en Copenhague

La ironía como narrativa inteligente

La ironía como narrativa inteligente. David Shrigley habla desde los contrarios. Artista visual británico contemporáneo. Compartir desde la duda y la incertidumbre. Sátiras de la vida cotidiana. Lo no seguro....

SVD celebra su 10º aniversario en formato digital

SVD celebra su 10º aniversario en formato digital

Tal como está el patio a día de hoy, llegar a cumplir 10 años no es tarea fácil

SVD cumple 10 años. Sivasdescalzo es para nosotras un referente por su saber hacer y saber evolucionar, nos invitan a descubrir su pasado, presente y futuro a través de un...

MedMen, el dispensario de Marihuana

MedMen, el dispensario de Marihuana

Cuando la marihuana bebe de los códigos del retail del futuro.

La marihuana, el cannabis y sus derivados como el Cannabidiol, más conocido como CBD, están en el punto de mira de analista de tendencias. Su avances legislativos en ciertos países,...

Apúntate a nuestra newsletter semanal

Be part of the club Tendencias TV


He leído y acepto la política de privacidad de Tendencias.tv