Fuet Magazine
Para los apasionados por la comida
English Below
Fuet Magazine es una revista a papel que vincula la comida con diferentes aspectos de la cultura. Un proyecto muy contemporáneo y referente. Fuet Magazine son Edu García Llamas y María Arranz, quienes enamorados por los proyectos a papel y el universo de las revistas y apasionados por la comida decidieron dar vida a esta proyecto que acaba de nacer y se presentó en un vermut en Food Cultura, el primer piso de la Fábrica Moritz.
Fuet Magazine era algo que tenía que pasar, estaba escrito ya sin estarlo ya que María y Edu desde hace tiempo tenían una idea en la cabeza: dar forma a un proyecto que radiografiaría la influencia y relación del universo gastronómico con otros ángulos de la vida moderna. Primero pensaron que sería un fanzine, pero sin querer, por ganas, buena acogida y unos colaboradores excelentes acabó siendo una revista. Una oda al #foodporn con sabor a calidad. Colaboradores de excepción, una web con contenido independiente de la revista y una inteligencia latente y sabrosa en cada una de las páginas de su maravilla a papel. Huele a éxito este fuet. Fuet Magazine, nos la quedamos.
Web: fuetmagazine.com
Music by: Margarita, «Crudo y crema».
FOR THE PASSIONATES ABOUT FOOD
Fuet Magazine is a paper magazine linking food with different aspects of culture, a very contemporary and reference project. Fuet Magazine are Edu García Llamas and Maria Arranz, who in love with projects on paper, the magazine world and passionate about food, decided to give life to this project, that has just been presented in a Vermouth place in Food Culture, on the first floor of the Moritz factory.
Fuet Magazine was something that had to happen anyway, it was written without doing so, since Maria and Edu had the idea on their mind for a long time: to shape a project that illuminates the influences and relationships of the gastronomic culture with other angles of modern life. First they thought it would be a fanzine, but unintentionally, by desire, thanks to a good reception and excellent collaborators it ended up being a magazine. An ode to #foodporn with a flavor of quality. Exceptional collaborators, a website with an independent content and a latent and tasty intelligence can be found in each of the pages of this paper. This fuest smells like success. We’ll take it.
Tendencias TV Selection
Una bebida sin alcohol con toda la complejidad de una bebida alcohólica: AMA
Trabajan en innovación gastronómica, son Ramón Perisé y Dani Lasa, cocineros para los que volver a mirar, revisar y cuestionarse cosas. Es el punto de partida de los futuros. Se...
De copas con Mona Gallosi
Mona terminó el secundario y se despidió de su Cipoletti natal, un pueblo al sur del país, para aterrizar en Buenos Aires. Ella sabía que su destino estaba ahí, en...
El Sommelier del café porteño
Recorrer la inmensidad de Buenos Aires y sus infinitas ofertas gastronómicas es un enorme desafío. Por eso, a la hora de conocer los clásicos, descubrir las nuevas ofertas o encontrar...
WINEbie, el club para gente que no sabe de vino
Empecemos con dos verdades indiscutibles: uno, a todos nos gusta el vino. Y dos, todos nos hacemos los remolones eligiendo el tipo de vino cuando en realidad no tenemos ni...
Cafés Ibiza, a punto de alcanzar 60 años de historia
Para entender el bagaje y la historia de Cafés Ibiza nos tenemos que remontar a los años 50. Fue entonces cuando Vicent Tur, su fundador que por aquel entonces tenía...
Atreverse a perder el miedo en Dublín #sinemetu
Dicen que para entender las cosas y aprenderlas bien, lo mejor es vivirlas, nosotras vivimos el concepto #SineMetu que significa “sin miedo” en Dublín, a través de la visita de...