Irn-bru

Que los escoceses son especiales, y distintos lo sabíamos, pero a mi me sorprendió al llegar a Glasgow descubrir diversas costumbres alimentarias de la zona.
Especialmente sentí gran interés por el Irn-Bru una bebida que comenzó a producirse en 1901 en Falkirk, y se caracterizó desde entonces por un distintivo color naranja. Es uno de los pocos refrescos que compiten directamente en su territorio frente a las dos grandes marcas de bebidas carbonatadas, Coca Cola y Pepsi.

¿Increïble verdad? yo no dude en lanzarme a probarla, super dulce y de un sabor acaramelado.

La historia de la bebida habla de que fue pensada para los trabajadores de la acería de Glasgow. Pero el mito popular habla de la bebida perfecta para el día después de los excesos del alcohol. Supuestamente elimina la resaca al momento.

Ya he empezado a ver en Barcelona en algunos supermercados el Irn-bru. ¿Se estará expandiendo? No es algo «sano», ni exclusivo pero si tenéis la oportunidad de probarla, no lo dudéis es toda una experiencia.

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