Food Culture

Chi-so: vegan Bento en un tarro

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Desde Nueva York siempre lo más loco

¿Te suena el Chi-So? A nosotros no, hasta hace pocos días. Hay tantas cosas que hemos visto por primera vez en Nueva York y nos han hecho pararnos a pensar...

Recetas saludables para la cuesta de enero

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Con un toque de salsa de soja todo sabe mejor

Seguramente hayas sobrevivido con algún que otro empacho a los suculentos manjares navideños, y ahora que estrenamos año, te habrás propuesto una larga lista de retos a cumplir en 2016. Si entre...

British Museum of Food

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Sam Bompas & Harry Parr

Londres y sus creadores son especialistas apuntando maneras. Pioneros de lo “cool” en cualquier ámbito que se propongan son únicos esbozando conceptos. Esta vez una de las perlas que brillan...

Un mentalista, un dj, un cóctel y una cena inesperada

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#Jägerunexpectedinner

Una localización secreta, que al abrir sus puertas sorprende por su inmensidad y la singularidad de las piezas de arte que invaden la sala… Primera parada, una barra con cócteles...

Dimes NYC

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Morning Glory!

Si vives en Nueva York o has pasado por la gran Manzana en lo que va de año no te presentamos Dimes, entendemos que lo conoces. Su no es así,...

5 objetos para amantes del té

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¿Eres tea-lover?

Un momento de placer cotidiano en estos días de frío tempranero es cuando sostienes la taza de té calentito entre las manos y notas que todo tu cuerpo va cogiendo...

Paper and Tea de Berlín al resto del mundo

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Una oda al té y al papel

La cultura del té mezclada con la creatividad es la esencia de Paper and Tea. El té como ese agente no personal, no humanizado, que funciona como eje central de procesos...

El nuevo espacio de moda: Sirvent Barcelona #helados

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? by César Segarra

La familia Sirvent es todo un referente en el mundo de la horchata, los helados de primera calidad y el turrón artesanal. Empezaron pequeños y familiares, mezclando el buen hacer con...

La Santa Trinidad de las cevicherías de Barcelona

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The Market, Ceviche 103 y Lascar

Siempre apetece un ceviche, ¿será el nuevo sushi? Quién sabe… lo que sí sabemos es que nos volvemos adictos al ácido de la leche de tigre y el sabor exquisito...

El coco verde: el resfresco que más alimenta

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CocoFresh, cocos venidos de Tailandia

Nos gusta el coco y además es muy sano. Los beneficios del agua de coco lo convierten en un súper alimento: combate la deshidratación, es un poderoso suplemento nutricional, limpia...

Tres proyectos para los fans de la cerveza artesana

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Si te gusta la cerveza artesana, te gustará este post

Sabes que somos fans de la cerveza artesana. ¿Te acuerdas cuando visitamos Edge Brewing, en pleno Poble Nou? ¿Y cuando conocimos Family Beer, aquella tienda para los devotos de poder...

¿Nos tomamos un Bacardí en el Primavera Sound?

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Esta edición del Primavera Sound puede ser muy intensa pues Bacardí nos propondrá varias propuestas en el stand que tendrán dentro del festival, al lado del escenario principal. Por ejemplo,...