Wok & Bao conquista Barcelona

La cocina asiática y la mediterránea se hacen amigas

· 16/05/2017 ·

Qué os podemos contar del Born que no sepáis ya. En el corazón de Barcelona se encuentra el barrio preferido para muchos y un sueño para los emprendedores que quieren montar su proyecto en uno de los barrios más cool de la ciudad. Pues bien, os traemos algo recién sacadito del horno que seguro que os llega de nuevas y os da una razón más para perderos por sus callejuelas.  Bilbao Berria, un grupo gastronómico que expande su pasión por la comida y el ocio en Bilbao, Barcelona, Londres y Formentera,  acaba de abrir las puertas de su nuevo proyecto, Wok & Bao. ¿Dónde? En la calle Argenteria, 6.


Bajo el concepto Asian Fast Good Pleasures, esta nueva propuesta gastronómica mezcla influencias asiáticas tradicionales con toques mediterráneos. ¿Viajamos a India, Indonesia, Tailandia, Corea, China o Japón sin movernos del centro de Barcelona? Nosotros nos iríamos ahora mismo. Y, como ya es preludio su nombre, el Wok y el Bao son el hilo conductor de todo este sarao, todo contando también con un tercer elemento estrella: el Ramen.

Los directores del proyecto aseguran que de la experimentación a partir de los tres productos más representativos de la cocina asiática (Wok, Bao y Ramen) y de su fusión con la cocina tailandesa, coreana, hindú y mediterránea, han salido unos platos para chuparse los dedos.

Cocina rápida adaptada a los paladares más exquisitos, obra del xef chino Quiu Yong que hace equipo junto a los xefs del Grupo Bilbao Berria, JuanBa Agreda y Juan Andrés Castro. No sé vosotros pero nos morimos de ganas de probar todas las opciones de la carta y sobre todo las salsas originales que le dan la vuelta a lo que todos entendemos por wok. Solo tenéis que visitar su Instagram para que se os haga la boca agua. El éxito cosechado con la reciente apertura de su primer local, les ha impulsado o poner otro en el centro de Barcelona (calle Tallers) que abrirá sus puertas muy pronto, para estar al día de sus últimas novedades lo mejor es que los sigáis en Facebook.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tendencias TV Selection ...



play

Mago More: la magia de los superpoderes

Una mezcla tan rara como contemporánea #EmprendedoresMazda

Mago More es mucho más que un mago. Se confiesa postergador y procrastinador y dice que lo deja todo para más adelante. Difícil de creer teniendo en cuenta que José...

play

Roc Herms #Home

Socialización, personajes, el concepto persona y otra (¿o no?) realidad

“Postcards from Home” es el nuevo libro de Roc Herms. “Postcards from Home” es una paranoia complicada de entender a la primera pero cuando lo entiendes, cuando lo coges y...

play

Puta No Soy

La novela de Charo Izquierdo

“Puta No Soy” es una novela de denuncia, una historia que critica una dura y cruda realidad: la trata de niñas con fines de explotación sexual. “Puta no Soy” es...

play

Vida Extra

Los videojuegos por Gina Tost

“Vida Extra” es un libro sobre videojuegos escrito a 4 manos. La periodista especializada en tecnología Gina Tost y el creador de videojuegos Oriol Boira decidieron unir años...

play

Mapmakers

Dibuja tu mapa

MapMakers es el último libro de Isra García con prólogo de Josef Ajram. MapMakers es una propuesta para dibujar tu mapa, “pellizcarte en el culo”, inquietarte, hacerte reaccionar y partícipe...

play

Indies, hipsters y gafapastas

El polémico libro de Víctor Lenore

Víctor Lenore es polémica pura y en estado puro contra el mundo “molón” contemporáneo. Víctor Lenore es auto ex-hipster y ex-indie proclamado y acaba de presentar su nueva publicación “Indies,...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies