Le Cucine Mondarosso
Italia siempre me ha vuelto loca y con ella su gastronomía. Así que desde que en Ling, la revista de Vueling, vi un comentario sobre Le Cucine Mondarosso me entraron ganas de conocer este rincón de la Bella Italia escondido entre callejuelas a muy pocos metros del Palau de la Música.
Mis expectativas no fallaron, todo lo contrario. Una decoración única formada por objetos de aquí y de ahí con sello indiscutible made in Italy que lo convierten en un restaurante auténtico y genuino, de esos que desde fuera ya te invitan a entrar. Y es que en sus escasos metros cuadrados esconde algunas de las mejores propuestas gastronómicas italianas que podemos encontrar en Barcelona. Recetas contundentes y abundantes en las que no falta el sabor de lo hecho en casa, sólo así sus pastas podían competir en nivel con las del país alpino, su babá superar a los que probamos en Nápoles o su cassata estar a la altura de los mejores dulces sicilianos. Además, por si faltaban motivos, el ambiente entre casero y familiar es un plus añadido para repetir, nos vemos ahí?
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