Meatpacking Bistro

Hace unas semanas os hablábamos de Meatpacking Bistro, ese local en obras que había colocado una lona en sus grandes cristaleras con una mirilla que permitía adivinar qué se estaba cociendo ahí dentro y que, poco a poco, iba alimentando la curiosidad de vecinos, paseantes y curiosos. Pues bien, por fin ha abierto y podemos decir que ha cumplido con todas las fantasías que teníamos.

Un local, dos ambientes: así es el Meatpacking. El Bistro, pensado para tus cenas más formales; El Cafe, para los que no renuncian a comer con las manos y disfrutar a todas horas de un buen bocadillo o hamburguesa. Y es que si de algo pueden presumir en el Meatpacking es de sus “burguers”, de ternera, atún o tres butifarras, que ya empiezan a tener fama en la ciudad. ¡No está mal en su primer mes! Pero para ser justos no podemos olvidarnos de sus patatas fritas caseras (me encanta el detalle de la bandeja con todo tipo de salsas, muy americano) o su “cheesecake”, un capricho bien merecido para los que estén con la dieta postnavideña.

Como acompañamiento, una decoración impecable inspirada en Nueva York que más allá de transportarnos al caos de la gran manzana nos invita a relajarnos en sus sofás y butacas de inspiración retro bajo todo tipo de lámparas, que van de lo industrial a lo marinero pasando por las formas más coquetas de los antiguos jarrones de vidrio (mis preferidas). Pero si eres un amante del fetichismo tu debilidad serán sus lavabos de paredes blancas y techo forrado de espejos, no te defraudarán.

Todo en un horario non-stop que empieza de buena mañana con unos extragolosos cupcakes y acaba bien entrada la noche con todo tipo de cócteles y combinados a ritmo de una cuidada selección musical que, por cierto, puedes seguir desde su cuenta de Spotify.

¿Vamos?