We like Meatpacking Bistro

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Desde que abrió hace prácticamente un año nos declaramos fans incondicionales de Meatpackig Bistro, ese rincón de Nueva York en la zona alta de Barcelona que nos tiene cada vez más enganchados con su brunch de sábado y domingos. Pero no sólo eso, ahora los chicos del Meat (como se conoce entre amigos) nos proponen una nueva burger, la de pavo con brie, una apuesta poco habitual ligera y sabrosa que toma el relevo a la de ternera con huevo frito, apodada “Mola un huevo!”; la de cordero con cebolla caramelizada y chutney de higos, una bomba exquisita; y a la “Little Italy”, en la que los tomates secos y la mozzarella de bufala le robaban el protagonismo absoluto a la hamburguesa 100×100 ternera.

De este modo, mes a mes, el Meat nos sorprende con una nueva burger diferente y sugerente que se suma a sus ya clásicas hamburguesas de ternera y de atún y a su carta de inspiración New York que incluye platos tan genuinos como la ensalada Waldorf o la Coleslaw, los mac&cheese, el pastrami sándwich o el Philly Cheesesteak. Irresistibles.

Aunque ahora que se acerca el fin de semana seguramente lo que te apetece es un buen cóctel… no te preocupes, en el Meat han ampliado su carta de gin tonics y mojitos con nuevas propuestas a las que no te podrás resistir. Especialmente recomendable el gin tonic de G’Vine Florasion con carpaccio de uva y frambuesas (sí, carpaccio!) y el mojito de regaliz, arriesgado pero una debilidad para los más golosos!

Por cierto, si buscas local para tu fiesta de cumpleaños, la de tu novio/a, la de tu mejor amiga o simplemente quieres un espacio para ti y tus amigos para cenar y bailar, piensa en el Meat: en su Café podrás organizar tus cenas y copeos privados en un ambiente íntimo, acogedor y con un look muy sesentero, te apuntas?

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