All Those sigue creciendo

All Those es un proyecto que nació de una pasión por los artesanos de la cocina. El interés por la alimentación crece cada día un poco más si cabe, a todos nos ha picado el gusanillo de querer comer mejor, de saber de dónde vienen los ingredientes de nuestros platos, de fijarnos en las propiedades de cada alimento. Con All Those, además, podemos llegar a conocer quién está detrás de los restaurantes o los proyectos gastronómicos más interesantes. All Those trata de personas que salen de la norma y nos sorprenden.

Hace casi dos años que Viqui y Santi nos descubren lo más sabroso e interesante de la ciudad y poco a poco su sueño traspasó lo virtual para convertirse en una cita cuatrimestral en la que no solo disfruta el paladar, sino todos los sentidos. All Those Market es un mercado que se celebra en Barcelona, en los jardines de la Universidad de Barcelona, en el que encontramos lo mejor de nuestra gastronomía junto con conciertos y un ambiente familiar y distendido que invita a pasar allí toda la jornada.

Justo antes de Navidad se celebró el último, así que nosotros aprovechamos para comprar algunos regalos navideños para nuestros familiares sibaritas. Y ahora, vuelven con otro mercado para dar la bienvenida a la primavera. En esta edición, además de contar con unos chefs increíbles, también podremos disfrutar de los talleres para familias en Mini All Those y un mercado de fruta, verdura y otros productos con garantías ecológicas y de proximidad en el Farmers Market. Y no solo tienen nuevas fechas para próximas citas (en Junio vuelven a la carga) sino que además, la idea es poder crear All Those Market cada mes a partir del 2017. ¿Cómo lo ves? Un mercado de productos de gran calidad en medio de la ciudad, sería la excusa ideal para llenar nuestras cocinas una vez al mes de alimentos de temporada y ecológicos.

Consejos: no os olvidéis el canasto, venid con la tripa vacía para llenarla de cosas ricas y dejad que los platos os entren por la vista. Este 2 y 3 de Abril nos vemos en la UB con el canasto a punto para ser llenado, al igual que el estómago. De 11,30h a 22h, All Those Market. ¿Te vienes?