Ristrovo Ingrid

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En Stromboli, una pequeña isla al norte de Sicilia, encontramos Ritrovo Ingrid. Un bar con unas vistas espectaculares del mar. El nombre viene de la increible srta. Bergman, quien pasó largas temporadas en la isla mientras rodaba «Stromboli, Terra di Dio«, de Rossellini.

El bar abre a las 8, la hora perfecta para el desayuno sicialiano (aunque en vacaciones, se permite ir un poquito más tarde). El manjar consiste en granita (el antecesor del frapuccino) y un delicioso brioche. Si queréis un consejo, los mejores son los de almendra, pistacho o café. Por la tarde, un delicioso arancino os espera (pistacho y jamón es una buena opción). Y por último, para cenar, pizza (¿que sería de Italia sin la pizza?)

Es un punto de encuentro de sicilianos, y eso ya sabéis, la ausencia de turistas, son buenas noticias. Si el sitio está lleno de autóctonos quiere decir que merece la pena. El ambiente que encontraréis es alegre y relajado, perfecto para hacer una paradita entre caminata y caminata.

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