La Paloma Ibiza
Nuestro restaurante favorito en la isla
Encontramos el restaurante La Paloma, entre manzanos y al lado de un huerto.
La Paloma Ibiza es, sin duda alguna, nuestro restaurante favorito en la isla. La Paloma es restaurante de comida mediterránea y slow food que mezcla la manera de cocinar iitaliana e israelí con los productos ibicencos. La Paloma lo regenta una gran familia que llevan más de 10 años en Ibiza. Cocinan con amor y cuidan todos los detalles. Es un lugar muy bonito e ideal para todos aquellos enamorados de Instagram, ¡Tan cuqui!
La Paloma está perdido en el norte de la isla, en pleno pueblo de San Lorenzo y se cena en medio de un huerto. Mesas grandes, sillas diferentes y cubierterías con historia, todo entre naranjos. A medio día tienen servicio de brunch, pero cuando se lucen es por la noche. Aquí La Paloma brilla con fuerza y desprende una energía única. No mentimos, cuando decimos que es uno de nuestros restaurantes favoritos. Sabes que nos gusta Ibiza y nos gusta comer, así que si le das al play te chivamos uno de nuestros secretos. La Paloma, todo para ti.


Music by: Marina Gallardo «A beast in me»
Tendencias TV Selection
El bar como infraestructura cultural: cinco años de El Pollo
Las tortillas. Se acaban las tortillas. Tortillas para merendar. Tortillas de sabores fuertes, cuidados, con gusto y amor por el ingrediente. Tortillas que dan que hablar. Sus platos. Sus platos...
Comer como forma de estar a la vez
Y si volver a la mesa, muchas personas a la vez, deviene algo radical como una plataforma de medicación. La mesa convertida en espacio de intercambio. En este mundo donde...
Escapada a Leucate: larga vida al vino
Mi última aventura empezó hace unas semanas con la ilusión de ir a descubrir Leucate, una comunidad francesa situada en Languedoc-Rosellón (en el sur de Francia), dedicada principalmente al cultivo...
LOS ‘CRUSH’ DE ESTE VERANO
Escondido en la 1a planta del Hotel Sonder en Paseo de Gracia 29, se encuentra Age of Aquarius. Un nuevo restaurante que ofrece, bajo un concepto único, una experiencia de...
Lugares para reconectar
Hay lugares que son como pócimas mágicas, que reconectan materia, espíritu y alma. Escaparse a estos lugares estimula los sentidos, cura cualquier mal, nos nutre y recarga para seguir pedaleando....
Casa Ñidro, la casa de campo de Sant Cugat
Pocos restaurantes que se autodefinen como “casa” logran lo que realmente ha conseguido Casa Ñidro. De hecho, algunos ya la han bautizado como “la casa de campo de Sant Cugat”....