Restaurante La Porca Barcelona

Bocadillos y platillos artesanos desde el primer bocado

·
Restaurante La Porca Barcelona play

subtitulos_ingles-1

La Porca Barcelona es un restaurante en el que comerás a través de los 5 sentidos.

Pronunciar su nombre ya resulta gamberro y divertido. Cuando alguien lo escucha por primera vez, no puede evitar soltar una ligera sonrisilla.

A sus puertas, un festival visual de dibujitos entrañables, por obra y arte de la ilustradora Olga Capdevila. Te hemos hecho partícipes de varios de los proyectos en los que ha participado, y este es otro de los muchos que nos han conquistado.

la porca restaurante

Acompañando sus ilustraciones, otra mano amiga decora cada uno de los rincones de La Porca. Nada más y nada menos que el diseñador Carles Murillo ha sido el creador de la identidad y el concepto del restaurante: una nariz de cerdo gigante en luz de neón alumbra al fondo del local, y el resto de paredes parecen más una exposición ilustrada que la carta de un bar de tapas.

Todo esto sin haber comido nada aún. Una vez te detienes a leer la carta, ¡uf, qué dilema! ¿Por dónde empezar? Leyendo las propuestas se nota que hay mano y paladar de alguien que se ha criado entre tapeo auténtico. Y efectivamente, Rubén León, alma mater de La Porca, y su madre, excelente cocinera que elabora todos los platos con esmero y cariño, son murcianos de los pies a la cabeza.

la porca barcelona

La ensaladilla murciana, o el salmón marinado con eneldo fresco y semillas de mostaza están para chuparse los dedos; pero si pides un bocata de auténtica «porca«, caerás rendido a sus pezuñas y querrás repetir. Está claro que el cerdo asado es el rey de la casa, pero os recomendamos que probéis cada uno de los platillos, porque absolutalmente todos os harán salivar. Y cuando los hayáis catado todos y ya hayáis escogido vuestro favorito, Rubén y su equipo habrán tramado otra de las suyas para añadir nuevas propuestas a la carta, y entonces tendréis que volver.

la porca barcelona restaurante

Para calmar la sed tampoco os faltarán ideas: un vermutito del Morro Fi o una caña muy bien tirada, si vais con ganas de juerga; y si estáis en modo healthy o resacoso, una limonada natural que será la envidia de los que toman cervecita.

Informalidad gastronómica medida al detalle, y un placer para los amantes del buen comer. ¿Quedamos en La Porca?

restaurante la porca bcn copia

¿Qué? La Porca

¿Dónde? Carrer de Mata 16, Barcelona (Poble Sec)

¿Cuándo? De martes a viernes de 19.30h a 23.45h; sábados de 13h a 16.30h, y de 19.30h a 23.45h; domingos de 12h a 17h.

@laporcabcn

la porca barcelona

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Skyperoom · El ocio y el sector hotelero en Ibiza
play

Skyperoom · El ocio y el sector hotelero en Ibiza

Escuchar a Diego Clavo es aprender

El sector turismo está en pausa. Toca la reinvención. En esta remontada, en este nuevo contexto y en esta nueva realidad, las sinergias, el sentarse con perfiles diferentes, invitar a...

Un balcón con vistas a la costa de Península Valdés
play

Un balcón con vistas a la costa de Península Valdés

Océano Patagonia: Vivir en el hábitat de pingüinos, orcas, ballenas y lobos marinos

«Partimos temprano a un mundo desconocido… Como lobos marinos entre la corriente Caímos al limite de un desierto baldío Caminamos glaciares sobre ríos eternos Y trazamos los planes hacia el...

Casa de Uco, más que un hotel, una oda a la cultura del vino
play

Casa de Uco, más que un hotel, una oda a la cultura del vino

Despertar entre viñedos con vistas a los Andes

Cada vez son más los hoteles que tienen una historia que contar, que sobrepasan el concepto de alojamiento al que estábamos habituados, y convierten la estancia en una completa experiencia...

El paraíso dentro del paraíso existe
play

El paraíso dentro del paraíso existe

Samloem Laguna Resort en una pequeña isla de Camboya

Hay viajes para todos los gustos, y momentos para cada viaje. Viajes de mochila, de aquellos de caminar kilómetros y kilómetros y cambiar cada día de lugar, viajes organizados, otros...

Hotel Cubanito, ritmo caribeño en Ibiza
play

Hotel Cubanito, ritmo caribeño en Ibiza

Así es la novedad de Concept Hotel Group

En los hoteles Concept Hotel Group siempre ocurren cosas. Si estás buscando el típico lugar para llegar, dormir y desayunar rodeado de moquetas y paredes sosas y lisas, cambia de post,...

Casa Maca, hotel rural en Ibiza
play

Casa Maca, hotel rural en Ibiza

Lo tradicional como valor de futuro

Aquello que bebe del pasado para esbozar nuevas maneras de hacer o disfrutar es un proyecto listo. Propuestas inteligentes que contemporizan el pasado en formato idea, obra de arte o...

Apúntate a nuestra newsletter semanal

Be part of the club Tendencias TV


He leído y acepto la política de privacidad de Tendencias.tv