Restaurante La Porca Barcelona

Bocadillos y platillos artesanos desde el primer bocado

·
Restaurante La Porca Barcelona play

subtitulos_ingles-1

La Porca Barcelona es un restaurante en el que comerás a través de los 5 sentidos.

Pronunciar su nombre ya resulta gamberro y divertido. Cuando alguien lo escucha por primera vez, no puede evitar soltar una ligera sonrisilla.

A sus puertas, un festival visual de dibujitos entrañables, por obra y arte de la ilustradora Olga Capdevila. Te hemos hecho partícipes de varios de los proyectos en los que ha participado, y este es otro de los muchos que nos han conquistado.

la porca restaurante

Acompañando sus ilustraciones, otra mano amiga decora cada uno de los rincones de La Porca. Nada más y nada menos que el diseñador Carles Murillo ha sido el creador de la identidad y el concepto del restaurante: una nariz de cerdo gigante en luz de neón alumbra al fondo del local, y el resto de paredes parecen más una exposición ilustrada que la carta de un bar de tapas.

Todo esto sin haber comido nada aún. Una vez te detienes a leer la carta, ¡uf, qué dilema! ¿Por dónde empezar? Leyendo las propuestas se nota que hay mano y paladar de alguien que se ha criado entre tapeo auténtico. Y efectivamente, Rubén León, alma mater de La Porca, y su madre, excelente cocinera que elabora todos los platos con esmero y cariño, son murcianos de los pies a la cabeza.

la porca barcelona

La ensaladilla murciana, o el salmón marinado con eneldo fresco y semillas de mostaza están para chuparse los dedos; pero si pides un bocata de auténtica «porca«, caerás rendido a sus pezuñas y querrás repetir. Está claro que el cerdo asado es el rey de la casa, pero os recomendamos que probéis cada uno de los platillos, porque absolutalmente todos os harán salivar. Y cuando los hayáis catado todos y ya hayáis escogido vuestro favorito, Rubén y su equipo habrán tramado otra de las suyas para añadir nuevas propuestas a la carta, y entonces tendréis que volver.

la porca barcelona restaurante

Para calmar la sed tampoco os faltarán ideas: un vermutito del Morro Fi o una caña muy bien tirada, si vais con ganas de juerga; y si estáis en modo healthy o resacoso, una limonada natural que será la envidia de los que toman cervecita.

Informalidad gastronómica medida al detalle, y un placer para los amantes del buen comer. ¿Quedamos en La Porca?

restaurante la porca bcn copia

¿Qué? La Porca

¿Dónde? Carrer de Mata 16, Barcelona (Poble Sec)

¿Cuándo? De martes a viernes de 19.30h a 23.45h; sábados de 13h a 16.30h, y de 19.30h a 23.45h; domingos de 12h a 17h.

@laporcabcn

la porca barcelona

Tendencias TV Selection

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Un Primavera Sound rejuvenecido, femenino y multicultural
play

Un Primavera Sound rejuvenecido, femenino y multicultural

19 ediciones, 19 sorpresas

Por más que el cartel inicialmente pudiera haber ocasionado discrepancias entre los fans asiduos debido la gran afluencia de bandas «reggaetoneras», la 19ª edición del Primavera Sound se ha mostrado...

El Millor Disseny de l’Any 2018
play

El Millor Disseny de l’Any 2018

La exposición "must" del mundo del diseño

Imagina ir a una exposición que ya haya seleccionado los mejores proyectos de diseño de todo un año. Imagina que ya tuvieras todo el trabajo hecho y solo necesitaras ir...

Beirut meca del arte y del diseño en Oriente Medio
play

Beirut meca del arte y del diseño en Oriente Medio

Beirut Design Fair & Beirut Art Fair

En nuestro amor por Oriente Medio, seguimos con nuestro especial Middle East. Estuvimos en Beirut. Concretamente, en la 2ª edición de Beirut Design Fair y en la 9ª edición de...

Los ADG Laus 2019 ya están seleccionados
play

Los ADG Laus 2019 ya están seleccionados

49ª edición de los Premios ADG Laus

Los Laus son símbolo y referente. Son talento y celebración del diseño. Son los premios de diseño gráfico más históricos de Barcelona; ganarlos es orgullo y felicidad por un trabajo bien...

El Off Coachella español está en un huerto valenciano
play

El Off Coachella español está en un huerto valenciano

Festival de l’Horta Cervezas Turia

Es el Off Cochella patrio, está en un huerto valenciano y se bebe Cerveza Turia. Es un festival en medio de la nada, a unos kilómetros de la capital valenciana...

Adlib, la Fashion Week ibicenca

Adlib, la Fashion Week ibicenca

Curiosidades sobre su 48 edición

Adlib Moda Ibiza es la pasarela que ha conseguido llevar a la moda ibicenca a boca de todos. En los años 90 los tintes no llegaron a tiempo a la isla, debido a...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies