Juan Noveno Efe #SXSW
Miami, Buenos Aires & Mexico DF
A Juan Salazar lo conocimos gracias a CoolhunterMX hará tres años. Nos conocimos en Miami mientras hacíamos ruta de hoteles, bailábamos a Miley Cyrus y circulábamos Basel de arriba abajo. Ahora nos volvimos a encontrar en Austin, Texas, fuimos a la fiesta de New York Times y su propuesta de VR, a la casa que montó MCDonald’s, la noria de Mr Robot y aprovechamos para hacer un update infinito. Juan es sabiduría de futuro, referencias a más no poder y el alma mater del laboratorio de tendencias 9F. Futuro, futuro, futuro en formato laboratorio de tendencias. Juan Salazar, aka Juan Noveno Efe es crack. Aquí te dejamos la entrevista que le hicimos.
Tendencias TV Selection
MACBA CAFÈ Chichalimoná
Empezó siendo nuestro restaurante preferido del barrio y nos acercamos para hacerles un reportaje (de esto hace ya 4 años). Hoy vamos de la mano de un equipo de profesionales...
Catalino: comida sincera en Colegiales
Raquel me mira a los ojos y me interpela: ¿vos te preguntas de dónde vienen los alimentos que comés a diario? La respuesta era clara: no. Pero dudé antes de...
Bottega Il Buco, nuevo restaurante en Ibiza
Esta historia empieza en 1994 en Bond Street, Nueva York, cuando Donna Lennard y Alberto Avalle deciden abrir una tienda de antigüedades que rápidamente se transformaría en uno de los lugares...
ChichaLimoná cumple 3 años
Ellos son Sara y Víctor, ellos son ChichaLimoná. Hace 3 años (menudo fiestón de aniversario montaron la semana pasada) decidieron dar el paso y abrir este restaurante en pleno Paseo...
IZAKAYA Asian Kitchen & Bar
La isla de Ibiza empieza a abrir sus puertas a la par que la primavera se va dejando ver. Y en este incipiente inicio de temporada, cuando aún podemos disfrutar...
El restaurante Can Mussonet, una historia familiar en Ibiza
Can Mussonet podría definirse como un restaurante ibicenco donde se fusionan sabores y tradición isleña, pero sería quedarse corto. Can Mussonet es una ilusión, un proyecto de largo recorrido y una...