¡Llega la Japan Restaurant Week!

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¿Eres de aquellos que saliva cuando oye las palabras “sashimi, yakisoba, gyoza o wasabi”? ¿Prefieres nori o wakame? ¿Alga por fuera o alga por dentro? ¿Makis o nigiris?

Atrápalo celebra la Japan Restaurant Week, y nos faltan días para probar todos los menús que ofrece la larga lista de restaurantes gourmet especializados en platos japoneses. Mmmmm!
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Hasta el 17 de mayo, por un módico precio que varía entre 15 y 25€ en función del restaurante que escojas, podrás degustar una amplia selección de tapas y platos de origen asiático.

Nuestra ruta oriental empezó el otro día en Fishop, con el menú que a continuación os detallamos. Pero os aseguramos que esta semana cenaremos japo cada noche, para no perder detalle de la Japan Restaurant Week.

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Para empezar, dos entrantes: Chupito de sopa fría de tomate y menta con salsa ponzu y Edamame con sal Maldon y salsa agridulce.
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Tres platos de primero: Gyozas de verdura y langostinos, ensalada de algas y pepino, y ceviche de salmón.
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De segundo, makis de tartar de salmón, makis de arroz negro con langostino, sepia y crujiente de cebolla, y pollo marinado con jengibre y mayonesa japonesa un punto picante.
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Y como cumbre de placer, un capricho dulce, flan de queso cuajado en brasa con coulis de fresa.
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¡Desenfundad palillos y a gyozar!

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