¡Llega la Japan Restaurant Week!

¿Eres de aquellos que saliva cuando oye las palabras “sashimi, yakisoba, gyoza o wasabi”? ¿Prefieres nori o wakame? ¿Alga por fuera o alga por dentro? ¿Makis o nigiris?

Atrápalo celebra la Japan Restaurant Week, y nos faltan días para probar todos los menús que ofrece la larga lista de restaurantes gourmet especializados en platos japoneses. Mmmmm!

Hasta el 17 de mayo, por un módico precio que varía entre 15 y 25€ en función del restaurante que escojas, podrás degustar una amplia selección de tapas y platos de origen asiático.

Nuestra ruta oriental empezó el otro día en Fishop, con el menú que a continuación os detallamos. Pero os aseguramos que esta semana cenaremos japo cada noche, para no perder detalle de la Japan Restaurant Week.

Para empezar, dos entrantes: Chupito de sopa fría de tomate y menta con salsa ponzu y Edamame con sal Maldon y salsa agridulce.

Tres platos de primero: Gyozas de verdura y langostinos, ensalada de algas y pepino, y ceviche de salmón.

De segundo, makis de tartar de salmón, makis de arroz negro con langostino, sepia y crujiente de cebolla, y pollo marinado con jengibre y mayonesa japonesa un punto picante.


Y como cumbre de placer, un capricho dulce, flan de queso cuajado en brasa con coulis de fresa.

¡Desenfundad palillos y a gyozar!