Hunger Culture

Gastronomía y enología

· 19/03/2015 ·
Hunger Culture play

English below

Hunger Culture es un colectivo que homenajea el universo que se cruza cuando mezclas la gastronomía, la enología y la música. Hunger Culture es un blog que comisaría aquellas propuestas que destacan en el panorama nacional por lo que hace a la cultura “foodie”. Pionero y referente, Hunger Culture es un proyecto online que en momentos determinados cruza la frontera digital proponiendo experiencias reales. Así fue como conocimos a Alejandro Zabaleta, papá y creador de Hunger Culture.

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En el mítico bar de la calle Joaquín Costa, 33/45 vivimos una de las experiencias Hunger Culture. Una maridaje excelente entre vinos del Bierzo, una propuesta gastronómica diseñada por Miquel Coulibaly y una selección musical excelente. Y es que cuando la música electrónica se une con el vino y lo “foodie” las chispas iluminan la estancia. Para muestra un botón, ¿le das al play?

Music: Bedroom, “Boig del Cavall”.

Hunger Culture
Hunger Culture is a group which pays homage to the universe which intertwines when you combine gastronomy, oenology and music. Hunger Culture is a blog which focuses on the proposals in the national foodie culture. Pioneer and referential, Hunger Culture is an online project goes beyond the digital border and offers real experiences. That is how we met Alejandro Zabaleta, father and creator of Hunger Culture.

In the mythical bar of 33-45 Joaquin Costa street, we lived one of the Hunger Culture experiences. An excellent wine pairing from the Bierzo region; a gastronomic proposal designed by Miquel Coulibaly and an excellent music selection. When electronic music gets together with wine and food, sparks fly. Press play and see for yourself.

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