¿Conoces los adaptógenos?

Los adaptógenos son plantas, hongos y raíces que han demostrado ser seguros para mejorar de forma inespecífica los síntomas del estrés, la ansiedad y la fatiga. La propiedad más importante de estas sustancias naturales es la capacidad de aumentar la adaptabilidad de nuestro organismo a los impactos del estrés en el cuerpo, nos ayudan justo como el nombre lo dice, a adaptarnos a circunstancias que pueden ocasionarlo y mejoran la forma y el rendimiento físico e intelectual. Estos hongos y plantas primero se “ayudaron” a sí mismas: crecieron en condiciones desfavorables y se adaptaron al entorno para sobrevivir. ¡Imagínate entonces lo que pueden hacer por tu cuerpo y mente!

Por ejemplo, pueden ayudar a calmar en momentos de estrés, traer paz a una mente acelerada en medio de la noche. Pueden dar claridad cuando todo a tu alrededor está en confusión y dar energía cuando estamos cansados.

Actualmente, estamos acostumbrados a tomar «el poder de la planta» en formato píldora. Por suerte, distintas marcas de alimentos, bebidas o cosmética están sentando nuevos precedentes y nos los presentan en formatos nuevos y más atractivos (a la vista y al paladar). Ya hay bares que usan cócteles adaptogénicos, restaurantes que los integran en sus cartas y cafeterías que los mezclan en batidos, lattes y cafés.

¿Por qué si prestamos atención a las cualidades nutricionales de los alimentos, no podemos comprender el poder de ciertas plantas y hongos comestibles? Y más aún si sus efectos equilibran nuestro cuerpo y nuestro sistema.

A continuación, varios productos y formatos, a través de varias marcas:

COMMONS

Sus formulaciones se encuentran en la intersección de la ciencia y la medicina holística: aprovechan el poder de las hierbas y hongos adaptogénicos, que contienen todos los fitonutrientes, polisacáridos e ingredientes activos esenciales para una salud equilibrada.

Los presentan en formato de blends preparados de plantas funcionales y hongos adaptógenos. Estos polvos se pueden tomar con agua, leche, bebidas vegetales, zumos de frutas, tés o cafés. Para que nos hagamos una idea, ahí van varios ejemplos:

• Melena de león: ayuda a focalizar y a tener una mayor claridad. 
• Ashwagandha: anti estrés y pro calma
• Reishi: potencia y mejora el sueño
• Cordyceps: es energético
• Schisandra: ayuda a eliminar toxinas
• Cola de pavo: mejora la inmunidad
• Maitake: es antioxidante
• Shitake: corazón sano

THREE SPIRIT

Una elección donde no había ninguna. Después de pasar años en bibliotecas, laboratorios, bares y campos, Three Spirit ha creado alternativas al alcohol basadas en plantas antiguas. Con el conocimiento de estas, combinan la ciencia y la experiencia en bebidas «nocturnas».

De manera sostenible, obtienen plantas, flores, hongos, especias, raíces y hierbas aromáticas de todo el mundo. Luego, estos ingredientes se muelen, infunden, destilan o fermentan para extraer mejor el sabor, el aroma y la función. 

Algunas de ellas son desconocidas por la mayoría, otras os sonarán: hoja de manuka, mimado, ortiga, salvia, guayusa, cacao, raíz de valeriana, melena de león, hoja de guayaba, cúrcuma, melaza, néctar de ágave..

Recetas secretas diseñadas por bartenders y científicos para combinar sabores complejos y poderosos compuestos activos naturales, razón por la cual sus bebidas saben y se sienten tan especiales.

HERBAR

Esta otra marca lo propone a través de cosmética natural, según ellos, «Nadie debería tener que comprometer su salud por la belleza. Los ingredientes importan».

Su Aceite Facial de Hongos está repleto de extractos de plantas y adaptógenos que calman, mejoran y fortalecen la piel desde adentro.

Sus The Skin Pearls son una combinación simbiótica exclusiva de hongos, adaptógenos, hierbas medicinales, extractos botánicos y vitaminas. Por lo que estas perlas restauran el equilibrio en el cuerpo y fomentan la resistencia al estrés oxidativo, la fatiga y la senescencia celular. Todo esto mientras fortalece la barrera, aumenta su inmunidad e ilumina la belleza individual de cada piel. 

Varios productos cuya mezcla calmante y de rápida absorción funciona para restaurar la luminosidad, el equilibrio, calmar la inflamación, mejorar la elasticidad y fortalecer la piel.

UPRAISING

Upraising, por otro lado, propone un café potenciado con hongos funcionales.

Ellos, además de adaptógenos y hongos funcionales, también añaden nootrópicos al café. 

Los nootrópicos son suplementos que pueden mejorar las funciones cognitivas en personas sanas. Esto significa que pueden potenciar distintas partes del cerebro como la memoria, la creatividad, el enfoque o el estado de ánimo.

Algunos beneficios pueden notarse inmediatamente después de beber una taza de café, pero otros serán acumulativos. Algunos no se notarán en absoluto, pero funcionarán en segundo plano. Por ejemplo, el café Live Well apoya el sistema inmunológico, pero puede llevar algún tiempo hasta que nos demos cuenta de que no hemos vuelto a tener un resfriado en mucho tiempo.

Estos cafés son 100% arábica orgánico de Colombia y pueden mezclarse y combinarse para obtener toda la variedad de beneficios que ofrece cada café. 

En cuanto al sabor, optan por un tueste medio para asegurar sabores más delicados y un sabor suave y equilibrado. Con ello pretendían evitar crear cafés negros fuertes y amargos. 

Y no, no os preocupéis que ¡no os drogaréis! Ninguno de estos hongos y plantas son psicodélicos, pero cada uno de ellos es mágico a su manera.