El Santa

La segunda hazaña culinaria de Paco Guzman

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El Santa play

¡Es una esquina, frente el Parque de la Ciutadella, donde Paco Guzmán tras 10 años de aventuras en el Santa María, decide alzar una hazaña culinaria, El Santa. Y es que abre los fogones de su hijo pequeño donde dos plantas diseñadas por Alfons Tost, acogen la hiperactividad del cocinero y la condensan en una carta que combina dos estilos.

Una apuesta por platos cuidados y elaborados que tienen como esencia el buenhacer y el producto. Dale al play y sin moverte de casa paseas imaginariamente por Avenida Meridiana, mientras degustas una ensalada de calabaza con naranja y frutos secos.

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