Edge Brewing

Cerveza artesana en Barcelona

· 22/04/2015 ·
play

English below

Edge Brewing es amor por lo artesano. Edge Brewing es la celebración de la cerveza artesana, está en Poblenou (Barcelona) y es todo un referente en el circuito de “craft beer” nacional. Pero llegar aquí no fue casual, sino toda una estrategia de dos enamorados de la cerveza que desde Estados Unidos decidieron venir a Europa a importar la manera de hacer cerveza americana. Edge Brewing nació por la idea de dos amigos americanos, quienes viendo el auge del fenómeno – en Estados Unidos se abre una cervecera cada día – decidieron montar una cervecería local y de calidad. Scott y Alan tenían un proyecto, una idea, un sueño, pero no lugar determinado.

Edge Brewing

Scott viajó por todo el mundo hasta acabar enamorándose de Barcelona. Por la gente, el panorama y por darse cuenta del “ahora o nunca”. Era el momento preciso y el lugar adecuado. En Barcelona lo artesano empezaba a estar en auge y la cerveza de producción local y artesana empezaba su rápida introducción en el mercado. Así que Scott trajo a Alan, exploraron la escena, cataron tantas cervezas como pudieron y decidieron abrir en Poblenou. Desde allá es historia. En menos de un año se convirtieron en referentes. La clave: cuidar los ingredientes, mimar los procesos y trabajar en constante evolución. No se consideran artesanos, tampoco maestros cerveceros, sino exploradores. Si le das al play y escuchas a Alan te enamoras. Esto es pasión, esto es la materialización de un sueño, esto es Edge Brewing.

Music by: Galgo, “Bullets”.

Web: edgebrewing.com/
Facebook: facebook.com/EdgeBrewingBarcelona
Twitter: edgebrewing
Map: C/ Llull, 62, Barcelona

Edge Brewing
Craft beer in Barcelona

Edge Brewing translates into love for home-made products. Edge Brewing means celebrating home-made beer. Located in the Poblenou district (Barcelona), It’s a real benchmark in the of national “craft beer” industry. But its success did not come about by chance. It was the result of the strategy of two beer lovers from the United States who decided to come to Europe to import their way of making American beer. In the US, a brewery opens every day, and so Edge Brewing was born from the idea of two American friends, who saw the rise of the phenomenon and decided to set up a local high-quality brewery. Scott and Alan had a project, an idea, a dream, but no particular place in mind.

Scott traveled the world to end up falling for Barcelona – its people, its landscape and its “now or never” mindset. It was the perfect time and place. Home-made products were becoming the new trend in Barcelona and craft beer was beginning to enter the market at a fast pace. So Scott brought Alan over to Barcelona, they explored the scene, tasted as many beers as possible, and decided to open a brewery in the district of Poblenou. The rest is history. In less than a year they became a reference. The key – high-quality ingredients, slow processes and constant work. They don’t think of themselves as beer craftsmen nor beer experts, but explorers. If you press the play, you will fall in love with Alan. This is passion, this is a dream come true, this is Edge Brewing.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tendencias TV Selection

play

Womenz o generación Z en femenino

El talento que liderará el futuro by Culthunting

Culthunting WomenZ supo unir a la perfección cultura, gente joven y feminidad. Un homenaje a las mujeres emprendedoras y trabajadoras de la Generación Z que sirvió para visibilizar el talento...

play

Lucy Rojas y Andrés Colmenares: Internet

Internet Age Media: Internet como cultura

Internet Age Media is an ode, a tribute, a celebration of Internet: the web as a sum of connections of people. All these people behind blogs, media and digital projects...

play

South by Southwest #sxsw16

South by Southwest #sxsw16

Austin en marzo se convierte en la meca de aquellos que se mueven en el entorno digital, musical o cinematográfico. South by Southwest, aka sxsw, son diez días donde los...

play

Transformar

Un informe de tendencias impreso por Coolhunter MX

Transformar es un informe de tendencias impreso, conceptualizado y editado por los chicos de Coolhunter MX. Un ensayo contemporáneo, un trabajo artesanal, un reportaje que cuenta con la voz de...

play

Centro o la meca del diseño

Cine y televisión en México DF

Centro meca del diseño es un centro de estudios de educación superior especializado en estudios creativos. Centro meca del diseño, cine y televisión en México DF que empieza su año...

play

Exploradores Contemporáneos

O el seminario sobre Tendencias en México DF

Exploradores contemporáneos es un seminario sobre tendencias en México DF pensado, organizado y producido por el talento detrás de Coolhunter MX. Un seminario de dos días, más de 12 horas...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies