11th Tale: Printemps · Flores

Un arquitecto, un concinero, artistas y muchas flores

· 15/04/2009 ·
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Nos despertamos una mañana y la calle tenía un ritmo distinto, los colores de la ropa habían cambiado y si lo uníamos al olor que llegaba hasta las ventanas de nuestro lab, sólo había una explicación: spring, printemps, primavera! Una estación que nos encanta y disfrutamos de la única manera posible, así que escondimos en lo más profundo de nuestros armarios las medias y los calcetines y salimos a la calle, fresquitos, a vivirla en primera persona.

En nuestro paseo semanal nos encontramos a las flores, las absolutas protagonistas de la estación, pero en dos entornos y con dos usos muy distintos, porque, a primera vista, ¿qué tienen en común una rosa con una violeta o con la flor del azafrán?. Para Iker Erauzin son la base de su cocina y la inspiración de su libro “El sabor de las flores”, una obra donde nos presenta 27 tipos de flores comestibles, su historia y curiosidades, y 60 recetas elaboradas con ellas. Para Willy Müller, el arquitecto de la nave industrial de Mercabarna Flor, las flores son los elementos que protege el caparazón que ideó para recubrir su edificio, un sinfín de líneas verticales de colores que llegan hasta el suelo, convirtiéndose al mismo tiempo en cubierta y pared.

iker erauzkin cocina barcelona

Y si algo tiene la primavera es que la sangre altera, con lo que no os resultará nada extraña la performance de Carles Santos: un piano de cola que sube y baja por la Rambla de Barcelona con una pareja sobre él compartiendo su intimidad con los visitantes casuales de tan pintoresca calle.

willy muller arquitectura barcelona argentina

De regreso a Gran Vía, nuestra casa, y con el polen y las sensaciones del día adheridas a nuestra piel, fuimos a la inauguración de “KR Store” la tienda que, tras su exitoso desfile en Cibeles, ha abierto nuestra amiga “Krizia Robustella” en la ciudad.

Un paseo apto para alérgicos. Antihistamínicos, no need! krizia robustella KR Store

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