Cocinero del año
Con Martin Berasategui
La cocina forma parte de nuestra cultura, como la música, la moda o los espacios. La cocina es un mundo complicado, como la música, la moda o los espacios.
El mundo de la cocina mueve a apasionados que crean disfrutando a ritmo de sabores, ingredientes, texturas y cocciones. El mundo de la cocina tiene, como la música, la moda o los espacios, maestros, artistas y muchos, muchos interesados con ganas de hacerse un hueco, de darse a conocer y de llegar a rozar el cielo.
Para que los anónimos hagan que sus platos sean saboreados por muchos, sean conocidos por aquellos que antes no hubieran tenido oportunidad de disfrutar, el Cocinero del Año, con un jurado de excepción (liderado por Martin Berasategui), con un buen hacer (un concurso transparente) y ganas de que la cocina sea para todos, consigue que el mundo de la cocina sea más fácil.
Cómo no sabíamos muy bien en que consistía, fuimos al SpeakEasy (¿te acuerdas de Javier de las Muelas(?) y hablamos, nada más y nada menos que con Martin Berasategui, que nos explicó, la oportunidad que supone este concurso para todos los amantes de la cocina. ¿Lo conocías?
Tendencias TV Selection
La ilustración y el artivismo de Viola’
Su nombre es Nadine Feghaly pero firma y expresa sus ilustraciones a través de Viola’. Viene de El Líbano, vive en Barcelona y la fuerza de sus dibujos tiene poder para llegar...
La Skimal y su exposición «Intuición»
Isabel Flores, aka La Skimal, captura el mundo y la cultura que la rodean. Captura música, la cultura de la noche y de los clubs, naturaleza, miradas y rincones de...
Clouds imagine por Dalmaus
Todos imaginamos cosas mirando a las nubes. Todos nos hemos tumbado al aire libre alguna vez dejando volar nuestra imaginación y buscando formas imposibles en el cielo. Al estilo Ámelie;...
CuldeSac, con amor desde Valencia
Si unimos valores a un equipo multidisciplinar y fresco con ganas de innovar, el resultado nunca puede fallar. CuldeSac nace de una actitud ante los retos y como respuesta a...
Niceto Club, Buenos Aires
Algunos lo definen como alcanzar un sueño. Otros lo comparan con ganar una copa o un mundial. Pero todos los músicos coinciden en que tocar en Niceto es una experiencia...
ADC*E Festival 2018
«Rewiring the creative Machine». Con este objetivo, eslogan y actitud, se celebró la 5ª edición de ADC*E Festival, un evento que reunió una selección de las cabezas pensantes más creativas de...