Barcilo · Un restaurante italiano con coctelería escondida
RED(sito) es el “speakasy” de Barcelona
Barcilo y RED(sito) son un espacio ambivalente nace desde la pasión y la necesidad de expresarse mediante la cultura para degustar lo mejor de la gastronomía italiana que se conjuga con una selección de música muy amplia y cuidada.
-Los lugares que mezclan propuestas en un mismo espacio entienden lo mejor de la contemporaneidad, el buen hacer de lo polivalente y la necesidad de entender el presente líquido.
-Los lugares que tienen puertas escondidas que abren oasis, siempre fueron lugares a los que ir y volver. Porque lo escondido es inhóspito y las sorpresas gustan.
-Los lugares donde se come rico y sano, te atienden con profesionalidad y autentididad, ¡Hola Omar!
-Los lugares que abrieron en pandemia nacen resilientes, con un punto de vista claro y con ganas de jaleos.
-Los lugares así se pueden contar con los dedos de una mano y uno de ellos es la suma de Barcilo y (RED)sito.
-Trattoria gourmet en el eixample de Barcelona – calle Valencia 205 – con un speakeasy donde armonizan cócteles y una curada programación musical.
-RED(sito) es el lugar donde salir en Barcelona. Situado al final del local, cruzando el restaurante, aparece el hermano pequeño del cercano RED58, el micro club de culto.
-Los lugares que celebran la libre expresión, lo inclusivo y artístico y presentan una acústica diseñada para las fiestas contemporáneas son más necesarios que nunca.
-Los lugares que cocinan lento, sus pizzas se cocinan en un horno traído de Italia de alta gama, que busca una cocción perfecta y uniforme, siguiendo fórmulas únicas en el laboratorio, y buscando una masa orgánica, nutritiva y digerible.
-Los lugares que mezclan audiófilos y fans del buen comer – el Provolone con Speck o la Parmigiana di Melanzane te harán repetir – son referentes de futuros cada vez más presentes.
-Los lugares que nacen de la pasión tienen recorrido ganado. Su fundador y alma máter del club Red58, Omar Meléndez, siempre ha tenido una pasión innata por la gastronomía.
-La pandemia le llevó a explorar nuevos caminos, aunque en el fondo siempre tuvo la idea de desarrollar un proyecto que unificara la comida, la música y el arte, partiendo de que la gastronomía forma parte de la cultura, al igual que los otros dos elementos.
Tendencias TV Selection
NIMPH – SILVER THREAD
La marca como medio y la prenda como obra de arte. La excusa para crear, juntar y diseñar un universo de fantasía donde con mucho esfuerzo, con la ayuda de...
Tradición y digitalización se unen en la 33a edición de la 080 Barcelona Fashion
Más allá del conjunto deslumbrante de nuevas propuestas que ha dejado a su paso, las recurrentes temáticas tecnológicas, reivindicativas y culturalmente significativas observadas en la trigésima tercera edición de la...
El mural más grande de España para celebrar 30 años de dedicación
Este artículo empieza con una adivinanza, y habla de aquella marca que celebra tres décadas de pasión. Se dice de aquella marca, aquella familia, que compró el castillo de Quel...
¿Qué está pasando con la moda española?
¿Qué es la semana de la moda? ¿Para quién está hecha y a quién amplifica? ¿Qué es la semana de la moda? ¿Quién asiste y quién lo cuenta? ¿Qué es...
VOCES EMERGENTES: El arte de volver a las raíces: entrevista con Mauro Pesoa
En el vibrante escenario de la moda argentina, Mauro Pesoa emerge como una voz fresca, fusionando la creatividad con la riqueza tradicional del mimbre. En un encuentro íntimo, nos sumergimos...
LA 080 BARCELONA FASHION VUELVE A ESTAR UBICADA EN EL MAPA DEL MUNDO DE LA MODA
La 080 Barcelona Fashion vuelve a estar en ubicada en el mapa de todo aquel que pertenece al mundo de la moda, desde la ciudad condal se ha celebrado la...